090　前胡

090　前胡

《最高楼·醉中有索四时歌者为赋》

宋·辛弃疾

长安道，投老倦游归。七十古来稀。藕花雨湿前胡夜，桂枝风澹小山时。怎消除？须殢酒，更吟诗。

也莫向竹边孤负雪。也莫向柳边孤负月。闲过了，总成痴。种花事业无人问，惜花情绪只天知。笑山中：云出早，鸟归迟。

此词表面上写要以诗酒花月打发生活、度过余年，实际上是抒发自己徒有报国热忱而无人问的愤慨之情。词中的前胡是什么呢？

前胡，为伞形科植物白花前胡或紫花前胡的干燥根。冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。白花前胡又名姨妈菜、罗鬼菜（李宗防《黔志》）、水前胡（《植物名实图考》）、野芹菜、岩风、南石防风、坡地石防风、鸡脚前胡、岩川芎。紫花前胡又名土当归（《植物名实图考》）、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板。

一次门诊，一位奶奶带着小孙女来看病。小朋友咳嗽一周了，有很多痰，胃口也差，没吃多少就开始打嗝儿。听诊时，听到肺上痰鸣声如小火煮粥。对症开了中药，尤其重用前胡。因为前胡不仅有化痰的功效，也有开胃下食的妙用。

前胡味苦、辛，性微寒，归肺经。功效为散风清热，降气化痰。用于风热咳嗽痰多、痰热喘满、咯痰黄稠。用法用量：内服煎汤，3～9 g。

在现代药理研究中，用麻醉实验动物收集气管黏液分泌的方法证明，口服紫花前胡煎剂1 g/kg能显著增加呼吸道黏液分泌，具祛痰作用。前胡甙元有抗菌、抗真菌作用。

前胡虽好，但阴虚咳嗽、寒饮咳嗽患者不宜使用；阴虚火动、胸胁逆满患者忌用；孕妇也不宜服用。

（袁溢晨）