135　郁金香

《客中作》

唐·李白

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

本诗作者借着美酒表现出时代的美好、社会的繁荣，以及民风的淳朴。那么，诗中的郁金香是什么呢？

郁金香，别名郁香、红蓝花、紫述香，为百合科植物郁金香的花。原形态为多年生草本。鳞茎卵圆形，长约2 cm，外被淡黄色纤维状皮膜。叶基出；3～4片，带状披针形至卵状披针形，长10～21 cm，宽1～6.5 cm。花葶长35～55 cm；花单生，直立，长5～7.5 cm；花瓣6片，倒卵形，鲜黄色或紫红色，具黄色条纹和斑点：雄蕊6，离生，花药长0.7～1.3 cm，基部着生，花丝基部宽阔；雌蕊长1.7～2.5 cm，花柱3裂至基部，反卷。蒴果，3室，室背开裂。种子多数，扁平。花期4月下旬。

郁金香味苦、辛，性平，归脾、肾经。功效为化湿辟秽。主治脾胃湿浊、胸脘满闷、呕逆腹痛、口臭苔腻。用法用量：内服煎汤，3～5 g；外用适量，泡水漱口。

在现代药理研究中曾有报道，益智仁的花和叶中含一种有毒生物碱，其生理作用类似西发丁碱郁金香甙ABC对枯草杆菌有抑制作用。郁金香汁通过阳离子及阴离子交换树脂后，对金黄色葡萄球菌仍有抗菌作用。茎和叶的酒精提取液，对蕈状芽孢杆菌有抗菌作用，其活性成分中含有多种氨基酸。

（柯玲玲）