如何确保宝宝饮食的五味均衡

“谨和五味”是《黄帝内经》的膳食思想之一，在《素问·五脏别论》一章中就记载了“五味入口，藏于胃，以养五藏气”的理论，可见食物的五味的确是脏腑补充精气的关键，如果五味不足或有余，就会损身心，有百害而无一利。

辛、甘、苦、酸、咸是饮食的5种味道，也就是人们常说的五味，五味对身体各有好处，比如：甜食可以解毒，帮人解除疲乏，还能够补血气；苦食能够增强肝功能和肾功能，有很好的利尿作用；辣食可以刺激消化液的分泌，加速胃肠蠕动，能够促进消化吸收和加速血液循环；酸食具有开胃功效，能够提高食欲；咸食可以参与各种生理代谢。五味各有所长，但只有搭配得当，才能够相得益彰。

现在的宝宝摄取的咸、甜之味过多，很容易引发其他疾病，使宝宝体质下降。如果父母很认真地将一天或者是一个星期的饮食做好区分，适当地取得五味的平衡，那么宝宝各部位的器官和身体的每一个部分都会得到滋养。

因此，父母在宝宝的饮食安排中对五味的配合要恰当，平日在进食时，注意五味的平衡，使之适合身体的需要。

食物的五味作用、对应器官以及注意事项