科海扬帆劲

崇尚科学是农业科研人员的不懈追求。

一粒种子可以改变一个世界，良种是农业增产增收的动力源。自1955年开展小麦育种以来，农业科技工作者排除各种干扰和设备设施简陋等不利因素，砥砺奋进，艰苦创新，形成了以冬小麦、高粱、荞麦、辣椒为主育种的传统优势学科。

农作物品种选育经历了从农家品种搜集整理、提纯复壮、引进筛选到自育品种示范推广应用历程；育种目标从单纯追求丰产、丰产与抗逆相结合、丰产与优质并重到绿色丰产优质、适宜机械化栽培的发展历程；育种方法经历了单株选择、混合选育、系统选育向杂交、复合杂交、远缘杂交、轮回选择育种等传统育种方法和辐射诱变、染色体工程技术育种等现代生物育种技术相结合的发展过程，应用现代生物育种技术，缩短了育种周期，提高了育种效率和质量。几代农科人辛勤耕耘，育成冬小麦新品种50个，玉米品种13个、玉米自交系1个，高粱杂交种13个、不育系和恢复系5个，荞麦品种8个、豆类4个、冬油菜、胡麻和紫苏5个，以辣椒为主的蔬菜品种15个，引进推广农作物优良新品种220多个，推动小麦品种更新换代7次，玉米品种更新换代5次，小杂粮、油料蔬菜作物品种更新换代4次，为平凉全市解决温饱、保障粮油安全提供了科技支撑。部分品种填补了全省空白，辐射和带动了周边省市适宜地区经济的快速发展。“平凉红洋芋”“平凉黄洋芋”也曾享誉陇东。

平凉农业生态条件复杂多样，在长期生产实践中，农业耕作栽培技术亦相应发展、变化，形成了具有地方特色的耕作栽培制度。1949年后，随着所有制、经营方式的变化，特别是20世纪50年代经过农业社会主义改造、实现农业集体化，解放和调动了农民生产积极性，开始引进、推广、应用优良品种、新式农具和先进的耕作技术，使农业生产得到了快速恢复和发展。20世纪60年代有机肥施用及耕作制度的变革；20世纪70年代氮素化肥的施用；进入20世纪80年代，随着农村联产承包责任制的实行，科技人员深入生产一线，总结群众中好的传统耕作栽培经验，研发、引进地膜覆盖栽培技术；20世纪90年代磷肥施用、氮磷、有机无机肥料配施、良种良法集成技术大面积推广普及；进入新世纪，设施农业技术的日臻完善与试验推广，旱作农业节水灌溉、全膜双垄沟播、农机农艺融合，试验先进农业技术，推动了一场又一场农业技术革命，形成了与生产力发展相适应的农作物栽培制度，促使农业生产进入了一个新的历史发展阶段。

小麦研究　冬小麦是平凉市第一大粮食作物，栽培历史悠久。80年沧桑巨变，平凉小麦生产实现了历史性飞跃。生产条件日益改善，品种不断改良更新，栽培技术、施肥及病虫害防治技术取得长足发展，小麦单位面积产量、总产量和丰产稳产性、抗逆性都达到了历史最好水平。小麦生产由多年单纯追求“数量增长”向“数量质量并重”阶段转变，小麦生产逐步进入以产业化、集约化、专业化和标准化为中心的新生产阶段。平凉小麦生产大体经历了初期恢复阶段（1950—1952年），波动增长阶段（1953—1962年），稳步增长阶段（1963—1975年），快速增长阶段（1976—1980年），高速增长阶段（1981—1995年）和产量品质调整（1996—2019年）六个发展阶段。中华人民共和国成立前，良种缺乏，种植技术落后，务作粗放，产量不高，亩产40千克左右。1949年播种面积233.7万亩，亩产41.1千克。随着科学种田技术推广、良种应用，增施有机肥料，产量快速增长。进入20世纪60年代，随着平凉1-10号、保加利亚10号、济南2号、北京8号等引进良种相继推广普及，平凉地区农科所通过冬小麦丰产栽培技术和施肥技术研究，提出了以基肥为主，种肥、追肥为辅的施肥方法，农家肥用作基肥不得少于总施肥量的70%，少量的硫铵、硝铵、尿素等氮素化肥用于种肥，效果优于基肥、追肥。20世纪70年代提倡小麦适期早播，山塬区大面积推广平凉13号、21号、22号、28号、29号、30号小麦，平均亩产达到70千克，较50年代增长70%。1974—1983年累计推广平凉21号良种良法配套技术479.22万亩，占同期小麦播种面积的35.5%，年均增产15.5%，累计增产小麦687.6万千克。1983年以后，开展了冬小麦密度、播期、播量、施肥等单项技术研究，通过总结传统栽培经验，提出了冬小麦丰产综合栽培技术。针对小麦种植中“旱、冻、粗、薄”突出问题，开展了旱塬区冬小麦大面积均衡增产技术研究，通过土壤水分变化规律、轮作倒茬、用地养地、合理施肥及群体结构试验研究，提出了冬小麦大面积规范化栽培及“三肥垫底一炮轰”技术。1988年采用系统工程方法和计算机模拟寻优，研究提出了旱地冬小麦丰产栽培模式和目标产量模型，筛选出正茬麦亩产350千克和回茬麦亩产300千克的优化农艺方案，通过良种选择、合理施肥培肥地力、深耕蓄水、耙耱保墒，适期播种、合理密植，病虫害防治等6项实用技术，使旱地小麦平均亩产达到167.4千克，制订了平凉东部旱塬区冬小麦栽培技术规范。1990年开展的50万亩丰产方试验示范项目，在什字塬、泾川北塬大面积示范推广氮磷化肥配施、机械播种、垄沟种植、早春耧播追施氮肥等农机农艺集成模式化栽培技术，探索出一条试验、示范、推广相结合，行政、科技人员、群众相结合，科研、生产、培训相结合的成果示范推广新路子。进入21世纪，平凉市农科所联合县农业局、农技推广站、种子站及农机部门，研究试验、示范、推广了地膜小麦、配方施肥、化学除草、精量播种、高茬收割、机械化栽培、机械收割秸秆还田培肥地力等农机农艺集成及良种良法配套技术，使小麦产量稳步提高，风调雨顺年份，高肥力塬地亩产达到500千克，中等肥力地300～400千克，瘠薄地250千克。“十三五”时期，平凉市小麦面积稳定在180～200万亩，平凉市农科院育成的具有自主知识产权的陇麦079、普冰151、西平1号及引进的中麦175良种在平凉市冬小麦播种面积中占30%，小麦平均亩产稳定在230千克。

玉米研究　中华人民共和国成立初期，平凉栽培玉米多为古老的农家品种。1953年引入金皇后、黄马牙、英粒子、辽东白等良种后，增加种植密度，行间套种豆类，推广先开沟、后点籽、再施肥的三人条播，改进了栽培方法，提高了产量。平凉全区1949年种植玉米13.4万亩，平均亩产82千克。1958年后，年种植面积均在50万亩以上，亩产102千克。1971年102万亩。1978年平均亩产149.2千克，1975年亩产212.3千克。1985年亩产181千克，1988年亩产184千克。20世纪60年代试种玉米双交种、示范杂交种，同时试验推广了玉米地秋耕、施肥和合理密植技术。经过试验，玉米地秋耕增产16%，亩施土肥0.3万～1万千克的产量可成倍增长，留苗密度因种因地制宜，一些良种亩定苗可达4000株。20世纪70年代试验推广玉米宽行密植和垄作定向栽培技术，以中单2号为代表的玉米杂交种推广成为玉米栽培史上一项突破性技术，至20世纪80年代成为全区玉米主栽品种，加之地膜覆盖技术和磷肥大面积应用，叠加地膜的保墒增温效应，玉米单产翻了一番，玉米栽培海拔高度提升了300米，中单2号种植近30年，推广面积之大、时间之长都是玉米种植历史上前所未有的。2006年以后，试验、示范推广的“全膜双垄沟播”技术是旱作农业的又一项颠覆性技术，玉米单产增加30%～50%。2017年以后，实施“陇东旱塬区玉米密植增产农机农艺融合关键技术研究与示范”项目，筛选出适宜陇东地区种植的密植宜籽粒机收玉米品种先玉335、吉祥1号等品种，实现了机械覆膜、施肥、喷药、播种一体化作业，出苗率达到98%，降低成本20%；制订了玉米机械粒收标准，采用机械拣拾残膜和生物降解膜替代普通地膜技术，减少了残膜污染，施用高效缓释氮肥，减少了玉米生育期用肥量和施肥次数；应用植保无人机和生物技术绿色综合防控玉米大斑病等病虫害，节药30%，节水90%。上述农机农艺措施集成应用，形成了“机收品种+覆膜施肥播种机械一体化+高效栽培+机械粒收”融合于一体的旱作玉米竞争力提升集成高效种植模式，节本增效显著。

蔬菜研究1959年后，平凉专区农科所开展蔬菜引种驯化试验，引进试验、示范推广精细果菜（山药、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、菜花、西葫芦、西甜瓜）8类102个良种，大宗蔬菜（马铃薯、洋葱、白菜、萝卜、甘蓝、绿叶菜、大蒜、芹菜、大葱、菜豆）10类114个品种，特种蔬菜（反季节白菜、萝卜、生菜、彩色苋菜、紫色甘蓝、紫色苤蓝、茼蒿、苦瓜、丝瓜、冬瓜、木耳菜、秋葵等）12类88个品种，筛选出适宜当地栽培、综合性状好的120多个新优品种进行了示范推广，引领蔬菜品种更新换代，有力地推动了平凉全地区蔬菜产业又好又快发展。自1989年开始辣椒育种，历时30余年，征集创制辣椒种植资源300余份，创制了一批鲜食、鲜干兼用、观赏型辣椒种质材料，育成8个杂交种，建立了平凉市农科院辣椒育种学科。育成具有自主知识产权的平凉山药、平凉大板籽南瓜、平凉雪白籽南瓜、平凉脆青绿萝卜、平凉黄豆角、平凉地黄瓜等14个优质新品种。通过长期蔬菜栽培技术研究，提出了适宜当地的塑料大棚蔬菜栽培制度和技术规范。试验成功以玉米秸秆、菇渣、炉渣替代岩棉、珍珠岩和草炭的无土栽培基质，用固态有机肥替代营养液的有机生态型无土栽培新技术。建办市直农牧系统科技示范园区，总结出了日光温室西甜瓜、黄瓜、辣椒、西葫芦、茄子等精细果菜丰产栽培技术。筛选出适宜平凉的日光温室栽培精细果菜新品种24个，研究提出了半地下日光温室建造技术参数，温室一年多茬高效栽培和大棚蔬菜“春提早、秋延后”6种高效栽培模式，亩纯收益增加40%～60%。丰富了平凉市蔬菜花色品种，为保障城乡居民“菜篮子”及当地蔬菜周年供应提供了科技支撑。