果树栽培论著与科研成果
表6-1 平凉市农业科学院果树所发表论文一览表
续表
续表
表6-2 平凉市农业科学院果树所制定标准一览表
表6-3 平凉市农业科学院果树所获得专利一览表
表6-4 平凉市农业科学院果树研究所农业专著一览表
【注释】
[1]平凉市为甘肃省杏产量较多的地区，栽培在房前屋后，村庄内外的杏多供鲜食，其次是晒杏干、收杏核，沟谷梁峁种杏树多为绿化荒山、保持水土、兼收杏核。嫁接栽培的数量很少，未经嫁接的实生杏树占绝对多数，我市生产的杏除少量鲜食外，绝大多数用于晒杏干、采杏仁及加工杏脯等。
[2]平凉市泾河川区、葫芦河沿岸都是盛产桃的区域。
[3]李原产我国，甘肃栽培历史久远，平凉市李栽培比较少。
[4]樱桃原产我国，在我省陇南、天水最早栽培的是甘肃省樱桃，欧洲甜樱桃20世纪40年代引入兰州、天水栽培。我市最早零星分布的大多为毛樱桃，经济价值较小。平凉市农科院引进的6个甜樱桃品种，由于境内气温较低，春季霜冻频繁，只能进行保护地栽培，或者在特定小气候条件下栽培，不宜露地大面积栽培。
[5]葡萄在平凉市栽培比较普遍，但面积不大，20世纪80年代之前，大多在庄前屋后或厅院零星栽培，采用大棚架方式整枝，冬季下架覆土防寒，来年春季刨出上架，费工费时。80年代以后，引进了许多新品种和先进栽培技术。
[6]平凉市草莓栽培始于20世纪80年代中期，引进52个草莓品种，从中选出了哈尼、群星、因都卡等五个高产、优质、鲜食及加工兼用的良种。研究确定了适宜我市的栽培方式、防寒措施、定植密度、时期、田间管理等措施，提出了栽培技术。在加工方面，试制成功了草莓加工食品，提出了草莓酱、草莓汁、汽水、冰棍及速冻保鲜的加工工艺过程及配方。在野生草莓资源研究方面，查清了分布面积、生态环境、特征特性。鉴定野生草莓属东方草莓，并进行了栽培及加工利用试验，提出了开发利用意见。同时，为了扩大成果的应用面积，开展了各种形式的技术培训工作，促进了草莓生产的发展。
[7]柿子在平凉市主要集中在泾川县罗汉洞乡的丈八寺、张姚、中村、景村等村社，栽培面积较大，经济效益较好。崆峒区、灵台、崇信等县区在庄前屋后都有零星栽植。平凉地区农科所于20世纪90年代初，在泾川县实施“陇东柿树丰产栽培技术研究”项目，引进了文县馍馍柿、陕西眉县牛心柿、日本禅师丸等柿树品种，推广坐地砧建园、覆土法嫁接等技术，使柿树嫁接成活率由不到50%，提高到90%以上，给当地增添了柿树新品种，解决了柿树嫁接成活率低的问题。
[8]核桃在平凉市各县均有栽培，现有的树龄在30年以上的核桃树大都零星分布于农户庄前屋后，任其自然生长，管理粗放，近乎原始，不修剪、不施肥、不防病虫害。品种主要是庆阳绵核桃和庆阳隔核桃。20世纪90年代以后华亭市大面积推广核桃栽培，采用嫁接苗定植，引进了中核系列、香玲系列、中林系列核桃新品种，提升了平凉市核桃栽培水平，目前华亭市有核桃面积10万亩左右。平凉市农业科学院在2014—2015年结合产业扶贫工作，引进辽核系列核桃新品种1万多株，在庄浪县永宁乡刘门村栽培300多亩，管理良好，目前已开始结果。
[9]枣树原产我国，为我国栽培最久的果树之一。在平凉各县市均有分布，但比较零星，没有形成产量和经济效益。