二、平椒4号选育

1996年1月—2005年10月，实施地区农科所自列的微辣型辣椒杂交种选育项目，由李广学、何志兰、周锁奎、何志成、白梅、杨华、刘海宏、俞锦晖、张亚星参加，育成微辣型辣椒杂交新品种平椒4号。2005年10月通过甘肃省科技厅技术鉴定，定名“平椒4号”。2007年平椒4号选育获平凉市科技进步一等奖。2011年通过甘肃省农作物品种审定委员会认定登记。

平椒4号是以辣椒自交系97103为母本，以甜椒自交系9711为父本配制的微辣型牛角椒一代杂种。1998年配制组合，1999年进行优势测定，2002—2003年进行品比试验，2003—2004年进行多点试验，2002—2004年在甘肃省内各地进行生产示范。

图7-4　平椒4号

品比试验结果2002—2003年在泾滩试验场进行品比试验，平椒4号青椒平均产量4216.8千克/亩，较对照增产31.61%。

多点试验结果2003—2004年，在泾川、灵台、崆峒区、庄浪、静宁五县区按统一方案进行多点试验，小区面积20米2，株行距50厘米×30厘米，单苗栽植。平椒4号两年各点青椒平均产量为4096.1千克/亩，较对照增产33.44%。

生产示范结果2002—2004年在平凉、庆阳、天水、武威、陇南等地区进行生产示范，累计示范种植249亩，青椒平均亩产量4008千克，比当地主栽品种平均增产35.34%；2005年在甘肃省内各地累计示范种植面积约30公顷，均表现丰产、稳产、早熟、适应性强，较对照品种增产潜力大。

抗病性鉴定试验结果2002和2003年秋季，对平椒组合品比试验田间自然发病情况进行调查，平椒4号两年对疫病、炭疽病、病毒病三大病害均表现为高抗（HR）。2004年9月，平凉市植保站对崆峒区花所乡光明村调查，平椒4号在田间自然条件下对疫病、炭疽病、病毒病均表现为高抗（HR），疫病发病率、死株率和病指分别比对照大牛角降低了88.28%、96.47%和89.96%。

品种特征特性　株高60.5厘米，株幅74.8厘米，茎粗1.5厘米，生长势强。叶深绿色，披针形，第一花节位9～10节。柱头黄绿色，与花药平齐，花冠淡黄色。单株平均结果32.2个，青熟果绿色，牛角形，果顶钝尖，果基平展，果面光滑无皱，果长15.3厘米，果径3.67厘米，果肉厚0.3厘米，单果平均质量54.2克，果肉脆嫩多汁，微辣，宜鲜食。抗疫病、炭疽病、病毒病。早熟，较耐寒、较耐弱光、适应性强，适于春大棚及露地栽培，一般产量4000千克/亩左右。

栽培技术要点　平椒4号适于西北地区、四川、山西及长江流域的部分地区春大棚及露地栽培。陇东地区春大棚栽培于12月中旬育苗，3月中、下旬至4月上旬定植，苗龄80～90天为宜，不宜过度蹲苗。栽植密度50厘米×33厘米，单苗栽植，4000株/亩左右。定植前基施优质腐熟的农家肥5000千克/亩（以羊粪和鸡粪为佳）；饼肥150千克，磷酸二铵30千克，氯化钾10千克。追肥在门椒采收后开始，分4～5次随水追施尿素35千克/亩，盛果期追肥量适当加大。定植初期注意保温防寒，缓苗后应控制土壤水分，以提高地温，促使扎根，整个生长过程中白天温度控制在26℃～30℃，夜温最低应保持在15℃以上。整个生长期要注意防治蚜虫；陇东地区露地栽培2月上旬育苗，5月上旬定植，苗龄85～90天，带蕾定植，不可过度蹲苗。定植密度50厘米×30厘米，单苗栽植，栽苗4400株/亩。定植前基施优质农家肥5000千克/亩，饼肥150千克，磷酸二铵30千克，钾肥8～10千克。追肥在首次采收后开始，随水追施，一般每采收两次追肥一次，分4～5次随水追施尿素30千克/亩。高温季节要保持足够的土壤水分，不可缺水，秋雨季节，要注意排水防涝。