延缓衰老：胡萝卜粥
主 料：胡萝卜350克，粳米100克。
配 料：猪油10克。
制作方法：
1 胡萝卜洗净切碎；粳米淘洗干净，与胡萝卜一同放入锅中，用适量水煮成粥。
2 每天早、晚服食。
靓颜功效：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙、夜盲症、眼干涩症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。春季多风，天气温暖干燥、头屑增多，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。
