瘦身养颜：红萝卜煮蘑菇
主 料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配 料：植物油5克，盐5克，味精2克，白糖1克，清汤适量。
制作方法：
1 红萝卜洗净，去皮，切成小块。
2 蘑菇洗净，切块。
3 黄豆洗净，用清水泡透，上锅蒸熟。
4 西兰花洗净，切成小粒。
5 锅置火上，注入植物油，烧热后放入红萝卜和蘑菇，翻炒数次后注入清汤，用中火煮30分钟左右，待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精和白糖，煮透后即可食用。
靓颜功效：富含维生素、氨基酸和酶，能促进消化，达到瘦身养颜的效果。
