滋补气血：蘑菇粉丝煲
主 料：蘑菇50克，粉丝150克。
配 料：牛肉汤、肉末、食盐各适量。
制作方法：
1 蘑菇洗净，切丝，用开水焯一下，捞到凉水中，浸凉后捞出控水。
2 锅置火上，倒入牛肉汤，放入蘑菇、肉末和粉丝，煮熟后用食盐调味即可。
靓颜功效：有理气和中，增进食欲，滋补气血的功效，适用于食欲不振、口淡乏味、体倦无力等症。
