清除自由基：凉拌洋葱
主 料：洋葱1个，芹菜2根，辣椒1个，菠萝罐头50克。
配 料：蒜末1小匙，番茄酱1大匙，甜辣酱1小匙，酱油1小匙，糖1小匙，柠檬汁1大匙，香菜适量。
制作方法：
1 洋葱去外皮，洗净，切丝。
2 芹菜摘去老叶，洗净，切段，用少量盐腌制片刻。
3 辣椒洗净，去蒂，切丝。香菜洗净，切段。菠萝切小片。
4 将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末和菠萝放在一起，加入番茄酱、甜辣酱、酱油、糖和柠檬汁，拌匀后加入香菜，再次拌匀即可上桌。
靓颜功效：有滋养肌体，降低自由基，延缓衰老的功效。
