滋养容颜：番茄烧花椰菜
主 料：花椰菜500克，番茄150克，蒜3粒。
配 料：青葱末、蒜片、鸡精、盐、糖、菜油和湿生粉各适量。
制作方法：
1 花椰菜切成小朵，放到开水中焯5分钟；把番茄洗净，放到热水里烫10秒钟，捞入凉水中晾凉，捞出后撕掉表皮，切小块。
2 平底锅置中大火上，烧热后加入菜油，待油六成热时放入蒜片爆香，加入番茄和鸡精，翻炒4～5分钟，加入适量水煮滚，再加入花椰菜煮10分钟左右，待花椰菜将软时，用盐和糖调味，用湿淀粉勾薄芡后出锅，洒上葱花既可食用。
靓颜功效：富含多种维生素，有很好的防止色素沉淀、滋养容颜的功效。
