食用禁忌
1.茼蒿所含的芳香成分是健脾胃的主要成分,遇热容易挥发,因此食用时忌长久加热。
2.食用前不宜用水浸泡或先切后洗,否则影响蔬菜的营养价值。(https://www.daowen.com)
3.茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。