繁缕,繁殖旺盛铺地生
在山坡、路旁、草地或田边湿润的荒地上,有一种茎纤弱,下部节上生根、上部叉式分枝,铺地繁茂生长的植物,其名字也有些特别,叫繁缕,有活血祛瘀等功效。
繁缕为石竹科一年生草本植物,别名有蔜、蘩蒌、滋草、鹅肠菜、鹅儿肠菜、五爪龙、鸡肠菜、合筋草、小被单草、园酸菜、野墨菜、和尚菜、乌云草、狗蚤菜、鹅馄饨、鹅耳伸筋等。
古人在描述繁缕时,往往将其与鸡肠草视为同种。如两晋时期的郭璞注《尔雅》说:“繁缕一名鸡肠草,实一物也。今南北所生,或肥瘠不同,故人疑为二物。”唐代的苏恭说:“此即是鸡肠也。多生湿地坑渠之侧。流俗通谓鸡肠,雅士总名繁缕。”宋代药学家苏颂解释说:“即鸡肠也。南中多有之,生于田野间。近汴下湿地亦或有之。叶似荇菜而小。夏秋间生小白黄花。其茎梗作蔓,断之有丝缕。又细而中空,似鸡肠,因得此名。”也有持不同意见的,如东晋的葛洪在《肘后备急方》中有一个“治卒淋”的方子是“用鸡肠及繁缕”,由此可知,葛洪是将繁缕与鸡肠草视为两种完全不同的植物。
繁 缕
到了明代的李时珍,将繁缕与鸡肠的鉴别解释得更加明白。他说:“此草茎蔓甚繁,中有一缕,故名。俗呼鹅儿肠菜,象形也。易于滋长,故曰滋草。《古乐府》云:为乐当及时,何能待来滋。滋乃草名,即此也。”他进一步解释说:“繁缕即鹅肠,非鸡肠也。下湿地极多。正月生苗,叶大如指头。细茎引蔓,断之中空,有一缕如丝。作蔬甘脆。三月以后渐老。开细瓣白花。结小实大如稗粒,中有细子如葶苈子。吴瑞《本草》谓黄花者为繁缕,白花者为鸡肠,亦不然。二物盖相似。但鹅肠味甘,茎空有缕,花白色;鸡肠味微苦,咀之涎滑,茎中无缕,色微紫,花亦紫色,以此为别。”有很多植物的别名都称为鸡肠草,比如附地菜的别名又称鸡肠、鸡肠草(笔者曾经采附地菜嚼之,并没有“涎滑”之感,不能断定为同一种),为紫草科一年生草本植物。而繁缕(鹅肠草)为石竹科植物。两者属完全不同的植物。
繁缕既可食用又可入药。古人认为“其用大概主血,故妇人宜食之。”《名医别录》记载,繁缕治“积年恶疮、痔不愈”;《本草拾遗》记载其能“破血,下乳汁,产妇宜食之。产后腹有块痛, 以酒炒绞汁温服。又曝干为末,醋糊和丸,空腹服五十丸,取下恶血”。《太平圣惠方》中记载“食治乌髭:繁缕为齑,久久食之,能乌髭发”;《中药大辞典》记载其“活血,去瘀,下乳,催生。治产后瘀滞腹痛,乳汁不多,暑热呕吐,肠痈,淋病,恶疮肿毒,跌打损伤”;《中华本草》记载其“清热解毒,凉血消痈,活血止痛下乳。主痢疾,肠痈,肺痈,乳痈,疔疮肿毒,痔疮肿痛,出血,跌打伤痛,产后瘀滞腹痛,乳汁不下”;《山东经济植物》记载其“能活血祛瘀,解毒,利尿。治痈疽肿痛,跌打损伤,齿痛,肠痈,痔疮肿痛等症。茎叶可作饲料”。
繁缕是繁殖力极为旺盛的植物。一年到头开满了白色星形的花朵,四处散播数万乃至数百万颗种子。嫩叶可以供人类食用,种子则受到禽及鸟类的喜爱,可说是大地的恩惠,因此在西方其花语代表“恩惠”的意思。
有资料记载,繁缕全草可作为野菜和饲料,是高品质的野生蔬菜。但该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其种子、茎和叶有毒。牛、羊等家畜大量采食后,植物在肠胃道内易发酵而结成团块,因此出现如腹胀和腹痛等一系列症状。所以,人们在采食时还是要多加注意。牛繁缕全草不仅可作为野菜和饲料,也可药用,内服祛风、解毒,外敷疗疮,新鲜苗捣汁服,有催乳作用。