决明子,形似马蹄明目快

决明子,形似马蹄明目快

决明子茶,很多人都喝过,保健作用为清肝明目、降血压。在农村,许多家庭的房前屋后或园圃里常有种植,其生命力极其旺盛。古人以其有明目之功故而称之为决明。

决明子又叫草决明,为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。其茎直立、粗壮,高约40厘米,嫩时似花生苗,故又名假花生,种子外形似绿豆,故也称假绿豆。决明子的别称还有羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆等。

李时珍《本草纲目》记载:“决明有二种,一种马蹄决明,茎高三四尺,叶大于苜蓿,而本小末,昼开夜合,两两相帖。秋开淡黄花,五出。结角如初生细豇豆,长五六寸,角中子数十粒,参差相连,状如马蹄,青绿色,入眼目药最良。一种茳芒决明,《救荒本草》所谓山扁豆是也。苗茎似马蹄决明,但叶之本小末尖,正似槐叶,夜亦不合。秋开深黄花,五出,结角大如小指,长二寸许。角中子成数列,状如黄葵子而扁,其色褐,味甘滑。二种苗叶皆可作酒曲,俗呼为独占缸。但茳芒嫩苗及花与角子,皆可瀹茹及点茶食,而马蹄决明苗角皆韧苦,不可食也。”

决明子

李时珍还说,蛇类对决明很敏感,他引用《物类相感志》中的描述说,“圃中种决明,蛇不敢入”。元代著名医学家朱丹溪认为,“决明解蛇毒,本于此也”。决明在植物群落里生命力极其旺盛,常常与其他植物争夺营养,因此在北美洲等地区,决明被视为一种难以根除的野草。

决明子为常用中药。《神农本草经》记载其“主青盲;目淫肤赤白膜,眼赤痛,泪出。久服益精光,轻身。”

有关决明子明目的功效,历史上有一段传说。从前,有个老秀才,不到六十岁就得了眼病,视物不清,人们都叫他“瞎秀才”。有一天,一个南方药商经过,见他门前有几棵野草,就问这个草苗卖不卖。老秀才反问:“你给多少钱?”药商说:“你要多少钱我就给多少。”老秀才心想:这几棵草看来很有价值,便说:“俺不卖。”药商见状只得离开。

过了数日,药商又来了,还是要买那几棵草。这时老秀才门前的草已经长到三尺多高,茎上已经开满金黄色的花朵,老秀才见药商去而复返,还是要买这几棵草,知道这草非同寻常,于是又拒绝了药商。

秋天,这几棵野草结了菱形、灰绿色有光亮的草籽。老秀才一闻草籽味挺香,就每天用它泡水喝,日子一长,眼病竟然好了。又过了一个月,药商第三次前来,见没了野草,便问老秀才:“野草你卖了?”老秀才就把野草籽能治眼病的事说了一遍。药商听后说:“这草籽是良药,要不我为什么三次来买。它叫‘决明子’,又叫‘草决明’,能治各种眼病,长服能明目。”以后,老秀才因为常饮决明子泡的茶,一直到八十多岁还眼明体健,为此还曾吟诗一首:“愚翁八十目不瞑,日数蝇头夜点星,并非生得好眼力,只缘长年饮决明。”

唐代大诗人白居易曾有一首诗,诗中说“案上漫铺龙树论,盒中虚捻决明丸”。诗中所指治疗眼疾的决明丸,其主要原料就是决明子。决明子还可外用,那就是做枕头,有清热安神、明目助眠的作用。宋代文学家黄庭坚曾作诗:“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾,老眼愿力余,读书真成癖。”诗中所指的就是决明子枕。

决明子具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。近年来其保健功能日益受到人们的重视。