麦门冬，秦始皇梦寐以求的不老药

在山坡林下、沟溪畔与岩隙之中，常常可以见到一丛丛墨绿色、状若韭菜的植物，一年四季常青不凋，春夏开出一串串淡紫色小花，秋天则结出一串串紫黑色的浆果，粗壮的须根部膨大成为纺锤状肉质小块，可以入药，这种植物便是麦门冬，传说中的长生不老之药。

据《十州记》载，相传，在秦始皇时代，有一只鸟衔来一株草，绿叶像韭菜，淡紫色花瓣与绿叶相映，十分雅致。秦始皇便派人问鬼谷子，此为何草。鬼谷子擅长养生，且精通医术，见此草便说：“此乃东海瀛洲上的不死之药。人死后三天，用其草盖其身，当时即活，一株草即可救活一人。”秦始皇闻之，遂派方士徐福，带童男童女数千人，乘楼船入东海，以求长生不老之药。谁料，徐福一去不返，秦始皇寻求仙药的梦想没能实现。而这种传说中的长生不老之药，就是麦门冬。实际上，麦门冬并非如鬼谷子所言，有那么神奇的功效。但其所具有的养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，使其成为人们医疗养生的佳品。

麦门冬，又名沿阶草、书带草、麦冬、寸冬等，为百合科植物麦冬（沿阶草）多年生常绿草本植物。其须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块，以块根入药。

麦门冬

麦门冬又叫书带草。传说，古有一草，叶长为带，有穷书生没钱置书，以草叶为纸，抄录诗书经史，结之为书，勤读不辍，将书名谓“草带书”，将草名谓“书带草”。还有一个传说与东汉名儒郑玄有关。郑玄字康成，当过农官，曾教授于文登长学山。传说郑玄在青岛崂山的“康成书院”讲学著述时，经常到书院附近的野地采集一些草叶用于编竹简。这种草即麦冬。其叶子宽且长，十分坚韧，而且四季常青，郑玄用此编作草绳用以捆书，对郑玄的读书用书帮助很大。后来人们便把这种草叫“康成书带”，又称“书带草”。

《神农本草经》将麦门冬列为上品，说“麦门冬味甘，平。主心腹结气伤中，伤饱胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老，不饥”。麦门冬有养阴生津，润肺清心的功效。中医用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。麦门冬色淡味甘，无特殊气味，去心后，适合制作食疗药膳，可与肉类、鱼类、家禽、蔬菜等炒菜、煮汤，食物、麦门冬和汤均可食用。麦门冬、枸杞子、西洋参一同用开水冲泡，可以长期饮用，用于妇女内火较大者以保健和美容。

由于麦门冬具有常绿、耐寒、耐旱、耐阴以及对土壤要求不严、病虫害少等特点，现在多作为新型地被植物，被广泛用于特殊空间绿化，具有拓展绿化空间、美化景观、发挥更大生态效益的作用。