鸡眼草，掐不齐的“人”字草

小时候常常在野外采摘一种遍地都是的小草玩耍，将这种草的叶片轻轻一掐，断裂面会出现“V”字或“人”字形，而不是整齐的一条直线。这种草的学名叫鸡眼草，其种子不仅可食，全草还可药用。

鸡眼草，为豆科一年或多年生草本，披散或平卧，多分枝，茎和枝上被倒生的白色细毛。叶为三出羽状复叶；花小，单生或2～3朵簇生于叶腋；花萼钟状，带紫色；蝶形花冠浅玫瑰色；荚果圆形或倒卵形。生于路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。产于我国东北、华北、华东、中南、西南等地区。有鸡眼草和长萼鸡眼草之分，作用基本相同。鸡眼草的别称有很多，如掐不齐、人字草、小蓄片、妹子草、红花草、地兰花、土文花、满路金鸡、细花草、鸳鸯草、夜关门、老鸦须、铺地龙、蚂蚁草、莲子草、花花草、夏闭草、花生草、白扁蓄、小关门、瞎眼草、小号苍蝇翼、红骨丹等。

鸡眼草最早是作为救荒植物载于明代的《救荒本草》中。书中记道：“又名掐不齐。以其叶用指甲掐之，作劐不齐，故名。生荒野中。搨地生。叶如鸡眼大，似三叶酸浆叶而圆；又似小虫儿卧单叶而大。结子小如粟粒。黑茶褐色。味微苦，气味与槐相类，性温。救饥：采子捣取米，其米青色。先用冷水淘净，却以滚水汤三五次，去水下锅，或煮粥或作炊饭，食之；或磨面作饼食，亦可。”《救荒本草》告诉我们，灾荒饥馑之年，鸡眼草的种子可以用来煮粥或者磨面做饼吃。此外再不见有关于鸡眼草的记载。

鸡眼草

到了清代有一本重要的岭南本草学专著叫《本草求原》，共记载中草药丸九百余种，包括中药、食药、草药三部分。后附奇病症治，载各种奇难杂症。其中提到鸡眼草又叫人字草“甘辛，平。治跌打扑肿，解毒”；清道光年间出版的《植物名实图考》称鸡眼草为斑珠科、公母草，“除火毒。中暑捣取汁，（和）凉水饮之”。

到了现代，鸡眼草的药效被记载的较多。《全国中草药汇编》：“清热解毒，活血，利湿止泻。用于胃肠炎，痢疾，肝炎，夜盲症，泌尿系感染，跌打损伤，疔疮疖肿。”《中药大辞典》：“鸡眼草叶含黄酮类、葡萄糖苷。清热解毒，健脾利湿。治感冒发热，暑湿吐泻，疟疾，痢疾，传染性肝炎，热淋，白浊。”《中华本草》：“清热解毒；健脾利湿；活血止血。主感冒发热，暑湿吐泻，黄疸，痈疖疮，痢疾，疳疾，血淋，咯血，衄血，跌打损伤，赤白带下。”《山东经济植物》：“全草入药。能清热解毒、健脾利湿。治急性胃肠炎、腹胀、腹痛、痢疾、疳疾等。根瘤发达，可作绿肥和牧草，并可保持水土。”《福州草药》：“治蛇咬伤。”《贵州民间药物》：“止血。治腹痛。”《四川中药志》：“解热、散痧。治腰痛腹泻，发痧，白痢。”《浙江民间常用草药》：“利湿健脾，解热止痢。”《上海常用中草药》：“治感冒发热，咳嗽胸痛，尿路感染，肠炎，痢疾。”《福建中草药》：“利水消积。治消化不良腹泻。”《陕西中草药》：“收敛，固脱。治子宫脱垂，脱肛。”