忍冬，一藤绽出金银花
忍冬，顾名思义，能忍耐冬天的植物。您如果对忍冬不熟悉，但说起金银花，您一定知道。是的，金银花就是忍冬植物的花蕾。
忍冬为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。忍冬的药材名字叫忍冬藤，出自《本草经集注》，有“凌冬不凋，故名忍冬”之说。它的别名还有金银藤、老翁须、金钗股、鹭鸶藤、大薜荔、水杨藤、千金藤、鸳鸯草、通灵草、蜜桶藤、金银花藤、甜藤、二花秧等。
金银花一名最早见于南宋《履巉岩本草》下卷，载有“鹭鸶藤，性温无毒，治筋骨疼痛，名金银花”。“金银花”遂为后世沿用。金银花成对腋生，花冠筒状，初开时为白色，2～3天后变金黄色，故有金银花之称，有浓郁的香气。又名忍冬花、金花、银花、二花、密二花、双花、双苞花、二宝花、金藤花、苏花、鹭鸶花等。
忍 冬
据记载，宋代以前人们主要用忍冬的茎叶入药，明代则茎、叶、花同等入药，此后以花为主，其茎叶成为同一植物的另外一种药用部位。《名医别录》中说，忍冬茎叶治“寒热身肿。久服轻身长年益寿”。陶弘景《本草经集注》中论：“忍冬，煮汁酿酒饮，补虚疗风。此既长年益寿，可常采服，而《仙经》少用。凡易得之草，人多不肯为之，更求难得者，贵远贱近，庸人之情也。”唐代医学家甄权在《药性论》中言：“治腹胀满，能止气下。”唐代陈藏器的《本草拾遗》载，治“热毒血痢、水痢，浓煎服”。明代李时珍的《本草纲目》记载：“忍冬，茎叶及花，功用皆同。昔人称其治风除胀，解痢逐尸为要药，而后世不复知用，后世称其消肿散毒治疮为要药，而昔人并未言及。乃知古今之理，万变不同，未可一辙论也。陈自明《外科精要》云：‘忍冬酒，治痈疽发背，初发便当服此，其效甚奇，胜于红内消。’洪内翰迈、沈内翰括诸方，所载甚详。如疡医丹阳僧、江西僧鉴清、金陵王琪、王尉子骏、海州刘秀才纯臣等，所载疗痈疽发背经效奇方，皆是此物。故张相公云：‘谁知至贱之中，乃有殊常之效。’正此类也。”
金银花清香飘逸，沁人心脾，是人们喜爱的观赏植物，也是一种常用中药，自古被誉为清热解毒的良药。在民间传说中，金银花是爱情的见证之花。
相传在很久以前，有个书生偶遇一富家小姐，两人一见钟情，便在丫鬟的安排下频频约会。有一天他们在园林中散步时，发现有一种花成对开放且清香特别，两人触景生情，便指花为盟，私定了终身。不料，姑娘的父母知晓后，因嫌弃书生家境贫寒，坚决不同意这门亲事，硬要将他们拆散。知道真相的书生从此发奋苦读，最终考中了状元，并将姑娘明媒正娶，有情人终成眷属。从此，他们把定情之花栽得满院皆是。这种花就是金银花。有诗云：“天地细蕴夏日长，金银两宝结鸳鸯，山盟不以风霜改，处处同心岁岁香。”因此，人们又称它为“鸳鸯花”。
金银花以山东产量最多，但通常认为河南禹州、辉县所产质量为好。金银花在禹州流传有这样一则故事。
在禹州西部的伏牛山脚下，有一驿馆，驿馆边有一客栈，驿馆和客栈的对面是一家山货铺，山货铺的女主人叫忍冬，她有两个女儿，长得美丽大方，人见人夸。大的叫金花，小的叫银花。一年春节时疫流行，过往的公差和商贾都感染了时疫，个个头痛发热，四肢酸懒，咳嗽流涕，浑身无力。大夫们用传统的方法治疗总是不见效，驿馆和客栈老板一筹莫展。开山货铺的女主人忍冬知道情况后，心想，自己以前也得过这种病，喝完用自己房后长的一种花所煎的汤就好了，何不让他们也喝碗这花煎的汤试试？她煎好了汤让女儿送到了客栈，商贾们喝完了，第二天便感觉浑身轻松，症状减轻，经过几天治疗大家都痊愈了。客栈老板如释重负。驿丞知道后，也向忍冬求药，忍冬煎好后让女儿们送去，公差们喝完也觉得好了许多，没几天就康复了。商贾和公差们打听到了忍冬母女的名字，纷纷向忍冬母女道谢，并询问这是什么树上结的花，忍冬母女说不知道，有人望着金花和银花两姐妹，灵机一动说：“干脆叫金银花吧！”从此，公差和商贾们走到哪里就把忍冬母女给他们治病的故事讲到哪里，金银花的故事便流传开来。金银花是禹州的道地药材，不仅具有清热解毒、健脑明目之功能，而且是防暑降温，清火润燥的佳品。
现代研究也表明，忍冬茎、叶、花的化学成分不同，功效不尽相同。金银花功能为清热解毒，凉散风热，用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热；忍冬藤功能为清热解毒、疏风通络，用于温病发热，热毒血痢，痈肿疮疡，风湿热痹，关节红肿热痛。《中华人民共和国药典》简称《中国药典》中将忍冬藤和金银花同时收录。让人们对金银花印象深刻的是，2003年“非典”期间，金银花作为抗“非典”的主要中草药，被各医疗机构和商家抢购，一时间形成了，金银花“一花”难求的局面。
1977年版的《中国药典》中，金银花与山银花是合在一起的。而在2005年版《中国药典》中，二者首次被分列开来。尽管药典对两者进行了分列，但对两者在性味与归经、功能与主治、用法与用量的描述，差异并不明显。2005版《中国药典》颁布后，国家食品药品监督管理局发文并通过多种形式，要求实际使用金银花或山银花的企业，应在处方中予以明确标示，以确保消费者在购买药品时获得准确的药品信息。此后，“金银花改名”之争在社会上泛起。2014年8月，“国家药典委员会”发布了一则《关于金银花、山银花分类有关问题的说明》，其中称，“鉴于实践中金银花、山银花药材在药用历史、来源、性状、化学成分等方面的差异，经过专业委员会审定，2005版《中华人民共和国药典》将金银花和山银花分列进入药典目录。金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾。山银花有四种，即‘红腺忍冬’‘华南忍冬’‘灰毡毛忍冬’‘黄褐毛忍冬’”。
值得一提的是，在《中药大辞典》中记载，金银花和山银花同属植物山银花、腺叶忍冬、毛花柱忍冬、细苞忍冬等，在少数地区亦作为金银花入药。山银花也为忍冬科，又称土银花、山金银花、假金银花、土忍冬等，主产于广东、广西、云南等地。山银花替代金银花是以往行业中常见的情况，但实际上，山银花与金银花为同属两种不同的植物，山银花并不是金银花。
金银花也好，山银花也罢，由于分属南北不同生长区域，在历史发展中都为当地百姓的防病治病发挥过重要作用，所以，在没有充分研究论证的情况下，不能简单草率地予以肯定或否定。至于其作用究竟有何区别，还要随着时间和人们使用经验的不断积累，再加上科学的鉴定，最终才能得出科学的结论。