瞿麦，流苏般的粉红花

每至夏秋季节，在田野山岗的草丛中，经常可以看到一些枝叶纤细如竹的矮小植物，却绽出一朵朵花大如铜钱的五瓣小花，呈现红、白、粉红、紫赤等五彩颜色，十分绚烂妩媚，这种植物和石竹有些相似，它的名字叫瞿麦。

瞿麦为石竹科多年生草本植物，高约20厘米，生于山坡、草地、林缘、疏林下或亚高山草甸上。夏季至秋季开花，花瓣为4～6片，一般是5片，呈淡紫、粉红或白色，花瓣外缘变成细细的流苏。其英文名称的字面意思就是“有流苏的粉红花”。瞿麦与石竹、康乃馨等在外形上有很多相似之处，一眼就看得出是“亲戚”。

瞿 麦

瞿麦，《尔雅》中称蘧麦；《本经》中称巨句麦；《齐民要术》中称地面；《本草纲目》称南天竺草。此外还有山瞿麦、剪刀花、龙须、四时美等称谓。南朝梁时著名医药家陶弘景形容其“子颇似麦，故名瞿麦”。《图经本草》记载：“瞿麦，今处处有之，苗高一尺以来。叶尖小青色，根紫黑色，形如细蔓菁，花红紫赤色，亦似映山红，二月至五月开，七月结实作穗，子颇似麦，故以名之。”《救荒本草》中将瞿麦称为石竹子，“生泰山川谷，今处处有之。苗高一尺，叶似独扫叶而尖小；又似小竹叶而细窄。茎亦有节，梢间开红白花而结蒴，内有小黑子。……采苗叶煠熟，水浸淘净，油盐调食”。李时珍在《本草纲目》中将瞿麦称为石竹、洛阳花：“石竹叶似地肤叶而尖小，又似初生小竹叶而细窄，其茎纤细有节，高尺余，梢间开花。田野生者，花大如钱，红紫色。人家栽者，花稍小而妩媚，有细白、粉红、紫赤、斑斓数色，俗呼为洛阳花。结实如燕麦，内有小黑子。其嫩苗煠熟水淘过，可食。”李时珍所描述的，其实将石竹与瞿麦视为一物。由此可知，古代是将石竹与瞿麦作为药材瞿麦使用的。

瞿麦与石竹的最大不同在于花朵。石竹花期5～6月，果期7～9月。花瓣通常紫红色，先端浅裂成锯齿状；瞿麦花期6～9月，果期8～10月。花瓣为淡红、白色或淡紫红色，先端深裂成细条状基部有须毛。

瞿麦与石竹作为药用，其功效类似，具有破血通经、利尿通淋的作用，自古医家用其治疗石淋、热淋、小便不通、月经闭止、淋漓涩痛等，均显奇效。李时珍的《本草纲目》特别指出：“近古方家治产难，有石竹花汤；治九孔出血，有南天竺散，皆取其破血利窍也。” 《本草崇原》中说：“瞿者，如道路通衢，有四通八达之意。麦者，肝之谷，有东方发生之意。瞿麦一本直上，花红根紫，禀厥阴少阳木火之气化。”

现代医学研究证明，瞿麦含有皂苷、黄酮类、糖类、维生素、生物碱和丁香油酚等成分，有利尿、抑制心脏、兴奋子宫平滑肌等作用，主要用于治疗尿路感染、结石、闭经和癌症等。

在日本，瞿麦又被称为“抚子”。因为瞿麦花长得娇小，颜色也很惹人喜爱，而将其比作令人疼爱的孩子，故取名“抚子”。瞿麦的花语是思慕、纯洁的爱、才能、大胆。瞿麦花箴言：你要好好把握迎面而来的幸福！瞿麦形态纤弱，实际上并不娇气，能在多种环境中生长，是布置花坛、花境的良好材料，也可盆栽或作切花。