关注考生的营养

面临着小升初考试的孩子，压力自然是非常大的，而妈妈也希望孩子能够保持最好的状态备战考试，迎接挑战，这就需要科学合理地安排孩子的膳食。为此，妈妈们可以关注以下几个方面：

1.保持正确的心态

有的家长认为孩子多吃一些能够帮助记忆或是安神醒脑的食品，就能变得特别聪明、考试多考几分，其实这种想法是非常不对的。合理营养为的是让考生保持最佳的应试状态，同时防止在非常时期生病，如果盲目地补充保健品，可能会给孩子身体造成一定的影响与副作用。

2.营养的补充应该均衡

均衡的营养首先要保证热能充足，其次蛋白质要充足。优质蛋白源于鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品，同时豆类食品也富含蛋白质，一天的膳食要均衡摄入这些食物。此外，维生素也要补充充足，维生素主要来源于新鲜的蔬菜、水果和杂粮。最后，无机盐类矿物质的摄入也要均衡，如锌、铁、镁、硒等，这些主要来自各种豆类、动物内脏和杂粮等，这类矿物质有利于提高记忆力和免疫力。总之，妈妈每天要确保孩子摄入多样化的食物，进食要适中，不能让孩子养成偏食、挑食的坏习惯，这样会导致营养失衡，从而影响身体的健康发育。

3.尽量做饭给孩子吃，并且烹调手法要多样化

很多父母由于平时工作繁忙，使孩子经常在外面用餐或者叫外卖。这样不仅不能让孩子摄取到足够的营养，食品卫生也无法保证，而且还容易造成身体疾病。在学生的备考期间，妈妈千万不能这样做，应尽量为孩子准备营养均衡的饭菜。在烹调方面，为了让孩子吃起来更有胃口，妈妈最好能多花一些心思，煎、炒、烧、炸搭配起来，避免品种过于单一。同时，在菜品的颜色上，要做到多样化，尽量搭配得有新鲜感。此外，荤素、咸甜也要搭配合理，为孩子提供健康、丰盛、卫生的饭菜。