1.通过观察一株油菜，认识油菜的根、茎、叶、花、果实和种子。
2.用解剖的方法观察一朵油菜花的各部分构造，认识花各部分特征。
3.在对一株油菜的花进行观察后，能推测花蕾的变化过程，引导学生进行观察验证自己的推测。
4.亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
