三
元朝人用一个波斯名词作为质孙宴的俗称，在这里有必要略加申述。在回历的前三个世纪（公元七——九世纪），阿剌伯语曾是回教领土全境几乎所有散文著作使用的语言，但从第四世纪（公元十世纪）起，波斯语就逐渐确立了作为东部回教世界文学语言的地位。[14]到了蒙古兴起的时代，中亚地区已经普遍使用波斯语了。
中亚回回商人是当时经济领域中最活跃的势力，早在蒙古兴起以前，他们就深入到草原游牧部落之中，操纵了游牧民与定居地区之间的贸易，从而获得了巨大的利润，甚至于蒙古诸部与中原汉地间的贸易也被他们所掌握。成吉思汗建国以后，有不少回回商人投靠到他的帐下，为蒙古贵族经商牟利或充当其剥削各族人民的助手。随着蒙古对中亚、波斯的征服，东来的回回人更多。有元一代，他们在政治、经济、文化上都占有十分重要的地位。与此相应，元朝政府各重要部门中普遍设有回回令史、回回译史、回回书写等职，还设立了回回国子学和回回国子监，以及掌管回回医药、天文历法、音乐等等的机构。大量中亚、波斯的物品、书籍和科学文化也源源不断地传入中国。
据南宋徐霆疏《黑鞑事略》：“鞑人本无字书，然今之所用则有三种：行于鞑人本国者……行于回回者则用回回字，镇海主之。……行于汉人、契丹、女真诸亡国者只用汉字，移剌楚材主之。”足见回回字是元朝国内通用的三种文字之一。这个主管回回字的镇海，是信奉基督教的怯烈部人。可能由于他主管回回文书，所以彭大雅误认为他是回回人。一二四六年教皇派迦尔毕尼出使贵由汗庭，由镇海等三个大臣接待他。贵由汗复教皇的信经过他们和迦尔毕尼协商，就是用镇海所主管的回回文写成的。此信一九二〇年在梵蒂冈发现，玉玺是蒙古文，书信是波斯文。[15]这件事可以证明，元朝的回回文字，应即波斯文。其重要性仅次于蒙古文和汉文。
了解了以上所述的历史背景，我们对元朝文献中出现那么多的波斯语词汇，也就不会觉得奇怪了。
（原载《历史研究》一九八一年第一期）
[1]赵珙《蒙鞑备录》云：“鞑人生长鞍马间，人自习战，自春徂冬旦旦逐猎，乃其生涯”，“食羊尽，则射免、鹿、野豕为食。”又，《长春真人西游记》：“其俗牧且猎。”
[2]《经世大典序录》，《礼典·燕飨》，见《元文类》卷四。
[3]据马可波罗说，大汗每年举行节庆大宴（质孙宴）十三次（见《马可波罗行纪》，穆勒、伯希和英译本，第二二一页）。但实际上并无定制。
[4]见《元诗选》庚集。文中“札撒（蒙文jassaq译言法度），原误作“礼撒”，今改正。
[5]见《热河志》卷四八《塞宴四事》。按蒙文jama：指掌食的喇嘛。我怀疑此字源于藏文ja-ma，本意为炊茶人。其成为蒙语借词的时代当较晚。元代蒙语称掌食人为保兀儿赤。
[6]《潜研堂诗集》卷五《恭和御制（塞宴四事）》。
[7]石泰因噶思（F.Steingass）：《波英字典》第一四〇一页，“nasich.一种金绣丝织品。”参阅伯希和：《荨麻林考》，见《西域南海史地考证译丛三编》。
[8]一巴里失即一锭，相当于波斯货币七十五底纳儿。
[9]《世界征服者传》英译本，第七七、七八页。
[10]《元史》卷一二〇《镇海传》；卷一二二《哈散纳传》；卷八八、八九《百官志》。拉施都丁说，荨麻林的居民大部分是撒马尔罕人（见《史集》第二卷，布洛晒刊本第四六三页，波耶尔英译本第二七六页作Sinali，误，所以他在脚注中说“未能勘同”）。《马可波罗行纪》载，从天德（丰州）到宣德州路上，有一处城镇，专门生产纳石失等织物。其地当即荨麻林（今张家口市西洗马林）。
[11]《元史》卷一七〇《尚文传》。《史集》第二卷，波耶尔英译本，第三三〇页。《元史》卷一六《世祖本纪》。
[12]《史集》第二卷，波耶尔英译本，第八五页。
[13]布洛晒刊本，第七三页。
[14]巴托尔德：《蒙古侵略时代的突厥斯坦》，一九二八年英译本，第一——二页。
[15]参见《通报》第一五卷（一九一四年），第六二三——六四四页；《元史》卷一二〇《镇海传》；《普兰诺·迦尔毕尼行纪》，里施（Risch）德文译本，一九三〇年，第二五四页；伯希和：《蒙古人与教廷》第一册，第一二——一三页。《史集》第二卷说镇海是畏兀儿人，见英译本第一五五页。