红糖桃酥
烹饪时间：25分钟
桃酥，口感酥脆，回味无穷，最是惹人爱，加上红糖的补血功效，绝对是女生爱不释口的小零嘴！
原料：
蛋黄15克，低筋面粉150克，食粉2克，泡打粉1克，核桃碎40克
调料：
细砂糖50克，红糖粉25克，盐1克，猪油80克
做法：
1.将低筋面粉倒在案台上，用刮板开窝，倒入细砂糖、蛋黄、泡打粉、食粉、盐、红糖粉，充分搅匀。
2.加入猪油、核桃后继续揉成面团，将面团摘成小剂子，放入烤盘，捏成饼状。
3.把生坯放入预热好的烤箱里，以上火180℃、下火160℃烤15分钟至熟。
4.打开箱门，取出烤好的桃酥，将其装入盘中即可。
