冰糖雪耳花胶炖木瓜

冰糖雪耳花胶炖木瓜

烹饪时间:165分钟

这一款冰糖雪耳花胶炖木瓜,既能满足你的口腹之欲,又能让你的皮肤红润有光泽,遇见更美的自己。

原料:

木瓜丝、花胶、银耳各适量

调料:

冰糖10克

做法:

1.花胶单独放入备有清水的碗中,泡发12小时。

2.银耳单独放入另一个清水碗中,泡发30分钟。

3.木瓜丝单独放入清水碗中,泡发10分钟。

4.分别捞出木瓜丝、银耳、花胶,沥干,待用。

5.将泡发好的银耳切成小块,泡好的花胶切成小段。

6.砂锅注水,倒入木瓜丝,放入切好的银耳、花胶,搅匀。

7.加盖,用大火煮开后转小火炖2小时;揭盖,加入冰糖。

8.搅拌至溶化,关火后盛出煮好的汤,装碗即可。