麸皮核桃包

麸皮核桃包

烹饪时间：20分钟

可爱的花朵形面包，镶嵌一颗酥香的核桃仁，经过细细烘烤，出炉时一股诱人的麦香味扑鼻而来。

原料：

高筋面粉200克，麸皮50克，酵母4克，鸡蛋1个，黄奶油35克，奶粉20克，核桃仁适量

调料：

细砂糖50克

做法：

1.将高筋面粉、麸皮、奶粉、酵母倒在面板上，拌匀，开窝。

2.倒入细砂糖和鸡蛋，拌匀，加入水、黄奶油，混匀，揉成面团，再将面团擀成面皮。

3.取模具，在面皮上按压出八个面团。

4.取两个面团叠起来，依次叠好四份，在每一份面团的中间割开一个小口，放入核桃，按压好，放入烤盘，待发酵。

5.烤箱预热，把烤盘放入中层，关好烤箱门，以上、下火同为190℃的温度烤约15分钟，至食材熟透。

6.断电后取出烤盘，稍稍冷却后拿出烤好的成品，装盘即可。