莲子百合甜汤

莲子百合甜汤

烹饪时间:125分钟

香味独特的百合,搭配众多食材慢慢熬炼,在时间和温度的作用下,散发出悠远绵长的香气。

原料:

水发银耳40克,水发百合20克,枸杞5克,水发莲子30克

调料:

冰糖15克

做法:

1.将洗净的银耳切去根部,切成碎。

2.往焖烧罐中倒入备好的银耳、百合、莲子。

3.注入刚煮沸的开水至八分满,旋紧盖子。

4.摇晃片刻,静置1分钟,使食材和焖烧罐充分预热。

5.揭盖,将开水倒出,加入备好的枸杞、冰糖,搅拌均匀。

6.再次注入沸水至八分满。

7.旋紧盖子,摇晃片刻,使食材充分混匀,焖烧约2个小时。

8.揭盖,将焖烧好的甜汤盛入碗中,趁热饮用即可。