桂花糖芋艿

桂花糖芋艿

烹饪时间:32分钟

光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁鲜亮诱人,还散发着浓郁的丹桂花香,好看又好吃。

原料:

糖桂花30克,去皮芋头560克

调料:

红糖10克

做法:

1.将洗净去皮的芋头用球勺挖出一个个球,待用。

2.锅中注入适量清水,用大火煮沸。

3.放入芋头、红糖,稍微煮开,搅拌一会儿。

4.盖上锅盖,用小火煮30分钟,煮至熟软。

5.揭开锅盖,将芋头糖水盛入备好的碗中。

6.再浇上备好的糖桂花,搅拌均匀,即可食用。