烹饪时间:43分钟
雪白浓醇的牛奶化为河流,娇小可人的莲子在其中载浮载沉,悠悠地仿佛在诉说甜蜜温馨的美梦。
原料:
牛奶250毫升,去芯莲子100克
调料:
白砂糖15克
做法:
1.砂锅中注入适量清水,用大火烧开。
2.放入泡好的莲子,搅拌一会儿。
3.盖上盖,用大火煮开后转小火续煮约40分钟至熟软。
4.揭盖,加入白砂糖,搅拌一会儿。
5.搅拌至白砂糖溶化。
6.倒入备好的牛奶,稍煮片刻至甜汤入味。
7.关火后盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。