红枣南瓜薏米甜汤

红枣南瓜薏米甜汤

烹饪时间：57分钟

想要拥有女神般的好气色与好身材？这款滋补美味的红枣南瓜薏米甜汤，一定能让你在唇齿留甘的同时，让你的皮肤做个舒舒服服的SPA，绽放出鲜活红润的光彩。

原料：

红枣4颗，水发薏米180克，去皮南瓜240克，枸杞40克，花生仁110克

调料：

红糖35克

做法：

1.将洗净的南瓜切粗片，切成细条，改切成丁，待用。

2.热水锅中倒入泡好的薏米。

3.放入花生仁，倒入切好的南瓜，放入洗净的红枣。

4.倒入枸杞，拌匀。

5.加盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。

6.揭盖，倒入备好的红糖，搅拌至红糖溶化；加盖，续煮15分钟至食材入味。

7.揭盖，将煮好的红枣南瓜薏米甜汤用勺搅拌一下。

8.关火后盛出甜汤，装入备好的碗中即可。

美味秘诀

◎薏米不易煮熟，因此可先用高压锅煮一会儿，缩短煮制的时间。

◎烹饪的过程中，可以根据自己的喜好加入红豆、绿豆等食材，使口感更丰富。