草莓圣诞老人

草莓圣诞老人

烹饪时间：5分钟

超级可爱的蛋糕，好看又好吃！平安夜来临，不妨给孩子做一款圣诞老人蛋糕，给他们最美好的圣诞祝福，让每一个圣诞节都能存留在记忆深处。

原料：

草莓300克，淡奶油200毫升，黑芝麻、糖粉各少许

调料：

细砂糖20克

做法：

1.将淡奶油倒入容器中，放入细砂糖。

2.用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打发至硬性，呈鸡尾状。

3.将大号的裱花嘴放入裱花袋中，剪开裱花嘴，装入打发好的淡奶油，备用。

4.将洗好的草莓顶部切下，分成两部分，上半部分做圣诞老人的帽子，下半部分做圣诞老人的身子。

5.用裱花袋把淡奶油挤到切口部分。

6.把上半部分草莓盖上，在顶端再挤一点点淡奶油装饰。

7.用镊子把黑芝麻粘在中间淡奶油的部分做眼睛，顶端点缀上奶油做帽子上的棉球，即成草莓圣诞老人。

8.把装饰好的草莓圣诞老人放在盘中，撒上糖粉作为下雪场景即可。

美味秘诀

◎搅拌细砂糖的时间可以稍微长一些，这样成品的味道会更好。

◎可以自己买新鲜的水果回来做，这样更新鲜、健康。