葡萄奶酥

烹饪时间:18分钟

葡萄的酸甜,奶粉的香浓,全部浓缩在这款奶酥里。这道不可多得的美味,强烈推荐给大家!
原料:
低筋面粉195克,葡萄干60克,玉米淀粉15克,蛋黄90克,奶粉12克,黄油80克


调料:
细砂糖50克
做法:
1.将低筋面粉铺在面板上,加入奶粉、玉米淀粉、细砂糖、一半蛋黄,搅拌匀。
2.倒入黄油搅拌匀,加入葡萄干揉成面团。
3.用擀面杖将其擀成0.5厘米厚的面皮,切成小方块。
4.将小方块摆入烤盘中,刷上一层剩下的蛋黄。
5.打开烤箱,将烤盘放入烤箱中,以上火160℃、下火160℃烤15分钟至熟。
6.打开烤箱,取出烤盘,把烤好的奶酥装入盘中即可。