抹茶生巧克力

抹茶生巧克力

烹饪时间：730分钟

生巧克力是在欧式巧克力的基础上改良而来。“生”即新鲜之意，加入抹茶更让人赞不绝口哦！

原料：

豆浆粉25克，抹茶粉15克

调料：

椰子油100毫升，蜂蜜55克

做法：

1.往备好的碗中倒入椰子油，部分抹茶粉、豆浆粉，充分拌匀，倒入蜂蜜，再次拌匀。

2.用保鲜膜将食材包裹严，放入冰箱中冷藏5分钟，至其表面开始呈现凝固状态。

3.取出食材，撕开保鲜膜，用电动搅拌器打散。

4.将打散的食材盛入备好的花型模具中，放入冰箱中冷冻12个小时。

5.将冷冻好的食材取出，把生巧克力从模具中剥离出来。

6.将生巧克力裹上适量的抹茶粉。

7.把裹上抹茶粉的生巧克力放入杯中即可。