牛奶杏仁露

烹饪时间:23分钟

暖暖的一碗牛奶杏仁露,把牛奶的醇与杏仁的香搭配得天衣无缝,喝过一次就再也忘不了。
原料:
牛奶300毫升,杏仁50克


调料:
冰糖20克,水淀粉50毫升
做法:
1.砂锅中注入适量清水,用大火烧开。
2.倒入备好的杏仁,搅拌均匀。
3.盖上锅盖,用大火煮开后转小火续煮15分钟至熟。
4.揭开锅盖,加入少许冰糖,用勺搅拌至冰糖溶化。
5.倒入备好的牛奶,搅拌均匀。
6.放入备好的水淀粉,用水淀粉勾芡。
7.稍煮片刻,搅拌至甜汤呈浓稠状。
8.关火后盛出煮好的杏仁露,装碗即可。