牛奶杏仁露

牛奶杏仁露

烹饪时间:23分钟

暖暖的一碗牛奶杏仁露,把牛奶的醇与杏仁的香搭配得天衣无缝,喝过一次就再也忘不了。

原料:

牛奶300毫升,杏仁50克

调料:

冰糖20克,水淀粉50毫升

做法:

1.砂锅中注入适量清水,用大火烧开。

2.倒入备好的杏仁,搅拌均匀。

3.盖上锅盖,用大火煮开后转小火续煮15分钟至熟。

4.揭开锅盖,加入少许冰糖,用勺搅拌至冰糖溶化。

5.倒入备好的牛奶,搅拌均匀。

6.放入备好的水淀粉,用水淀粉勾芡。

7.稍煮片刻,搅拌至甜汤呈浓稠状。

8.关火后盛出煮好的杏仁露,装碗即可。