香滑菠萝牛奶布丁

香滑菠萝牛奶布丁

烹饪时间:185分钟

将色彩缤纷的布丁装入瓶子里,再用勺子一口口吃掉,品尝到的不仅是美食,更是一种甜蜜的生活

原料:

牛奶250毫升,菠萝味QQ糖50克,鸡蛋3个

做法:

1.用分蛋器将蛋黄和蛋白分离。

2.取一个碗,注入适量热水,在碗中再放入一个空碗,倒入QQ糖,搅拌至QQ糖溶化。

3.锅置于火上,倒入牛奶,小火搅拌片刻至牛奶微热。

4.加入蛋黄,搅拌均匀,放入溶化好的QQ糖,搅拌均匀。

5.关火,将煮好的布丁液倒入2个容器中,分别盖上盖子,放入冰箱冷藏3个小时至凝固。

6.取出冷藏好的果冻,打开盖子即可食用。