软糯豆沙粽子
烹饪时间：110分钟
端午佳节，和亲人做上一款豆沙粽，那一段时光如蜜一般甜。想家时，这味道总是让人沉思良久……
原料：
水发糯米200克，红豆沙40克，粽叶、粽绳各若干
做法：
1.取浸泡过12小时的粽叶，剪去柄部，从中间折成漏斗状。
2.将已泡发8小时的糯米放入，放入红豆沙。
3.再放入适量糯米，将食材完全覆盖压平。
4.将粽叶贴着食材往下折。
5.再将右叶边向下折，左叶边向下折，分别压住。
6.将粽叶多余部分捏住，贴住粽体。
7.用浸泡过12小时的粽绳捆好扎紧，将剩余的食材依次制成粽子，待用。
8.电蒸锅注入适量清水烧开，放入粽子，盖上盖，煮1.5小时后取出即可。
