清爽沁凉每一夏

清爽沁凉每一夏

炎炎夏日里，骄阳似火，人人都极度追求一种冰爽的感觉，打开空调，吹着冷空气，依旧还是热，一款天然冰凉的美味，或许能浇熄心中的躁火。

冰激凌

冰激凌，毫无疑问，是冰品中的代表。冰激凌主要是由饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖、鸡蛋等食材作为原料，加入适量的食品添加剂，经食材混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺，制成的一种体积膨胀的冷冻饮品。它色彩艳丽绝伦，口味多种多样，总有一款适合你。

布丁

布丁是英国的一款传统甜点。布丁的形态不同于其他甜点，是半凝固状态，主要由一些简单的食材做成，比如鸡蛋、牛奶、面粉等。布丁的制作方法多样，最为常见的制法包括焗、蒸、烤等。制作方法成就了布丁的外形，而口感的成全，则必须要经过最后一道关键环节—冷藏。

在布丁的种类中，最为人熟悉的就是焦糖布丁。味道甜蜜、口感爽滑、气味香浓，构成了大众对焦糖布丁的所有印象，这也是喜爱甜食的吃货钟情于焦糖布丁的理由。

果冻

小时候最爱的就是五彩缤纷的果冻，长大以后，每一次和果冻的邂逅，都会让我想起那斑斓的童年生活。

那么晶莹剔透的小玩意，究竟是什么做成的，小时候总是不得其解，只是见到它，就爱不释口。长大之后才知道，原来果冻做起来也很简单。它主要是食用明胶、水、糖、果汁制作而成的，经过溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序，再随着时间的无意成全，一款可爱的甜品就可以准备入口啦。