“三头灶”与“财神进门”
所谓“三头灶”，不是说灶王爷长了三个头，而是在画面上并列着一男二女。这原是版印作坊艺人的术语，后来变成了民间通行的俗称。单独的灶王叫“独座灶王”，灶王爷和灶王奶奶并坐的叫“双头灶”；那么，“三头灶”为何有两个女人呢？山东等地流行的民间故事，有的述说着灶王在封神之前的经历。其中的一个故事说：
很早之前，有个姓张的人家，夫妇俩种着十几亩地，日子过得满舒坦。有个儿子叫张郎，娶了个媳妇叫丁香。张郎读了几年书，不愿务农，一心想外出经商。家里人劝不住，只好凑钱让他远走。一去十年，没有音信。父母相继病故，家中只有丁香苦等着丈夫归来。谁知张郎发财还家，却疏远了丁香，一封休书将她休了。丁香无奈，坐着一辆破牛车离开，后来被山村外一家贫苦人家收留，并和那家的儿子成了亲，日子越过越好。而张郎接来了在外结识的一个妓女，名字叫海棠，两人过起了花天酒地的生活。邻居们看不惯，编了歌骂他：
小张郎，心不良；
前门休了丁香妻，
后门娶了个烂海棠。
无情又无义，
好景也不长。
说来也巧，没有多久，一场无名大火将张郎家烧得精光。海棠也被烧死，他也烧瞎了眼，生活无着，只好靠讨饭度日。有一天，张郎讨饭到了丁香的家门口，他不知道，便喊着“大娘”讨口饭吃。好心的丁香给他吃了一碗面汤（面条）。看他面熟，但没有想到是张郎，后在谈话中听口音才知道。便说：“张郎啊，张郎，今天见了你那休了的前妻，怎么叫开了大娘！”张郎知道遇上了丁香，羞愧万分，无地自容，一头钻进了灶膛，再也没有出来。
张郎一生不曾害人，虽有休妻娶妓的过错，家遭天火，也算受到了惩罚。再说他还有知耻之心，羞愧而自焚，因此得到玉皇大帝的宽恕，封他做了个灶王。人们知道，每年腊月二十三，灶王要上天禀报人间的功过，因怕他年老乱说，用糖瓜粘住他的嘴。在山东许多地方，还供上一碗面条。有民谣曰：“灶王爷，本姓张，一年一碗面条汤。”以此提醒他，在他未成神之前，吃的是丁香做的面条。在潍坊等地刻印的灶马中，“三头灶”的三个人，据说在灶王的两边，一边是丁香，另一边是海棠。[11]
这个故事流传的版本有多种，只是情节有所改动。灶王都姓张，但名字不同。
灶王是个小神，因关系日常民生，家家户户都离不开，成为最普遍之神。但是，庖厨又以经济为基础，少不了财神的支持。所以，在民间的灶马中，往往也刻上财神，俗称“财神进门灶”。
图429 皂（灶）君府
三头灶·山东聊城
图430 财神进门灶
三头灶·山东潍坊