《早餐365》简介
《早餐365》这本书是由张明亮创作的,《早餐365》共有285章节
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前言
前言 Foreword 如果将饮食当成充饥,那是平庸所为! 如果将饮食看作摄取,那是聪慧选择! 如果将饮食视为养生,那是科学之举! 如今,人们早已从饱腹的平庸阶...
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我家的营养早餐
我家的营养早餐 早餐又称早点等,通常广义上可以理解为睡醒后的第一餐。我国各地对早餐的叫法不尽相同,如湖北称“过早”是“吃早饭”的意思; “吃天光”则是安徽省农村...
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世界各地的早餐
世界各地的早餐 中式早餐 中式早餐的标准配置是豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方)、河粉、烧卖(南方)等。中国早餐在各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的。南...
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早餐之四种营养成分
早餐之四种营养成分 五谷类 五谷类食物是早餐中必须要有的品种之一,其中比较常见的五谷类食品,如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等,含有丰富的淀粉质、...
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早餐之五项注意
早餐之五项注意 注意热量 早餐食谱中的各种营养素含量一般应占全天供给量的30%左右,其中对在中餐、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加...
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不吃早餐七大危害
不吃早餐七大危害 易诱发心脏病 清晨空腹时是一天中缺血性中风和心脏病的高发时间。研究显示,吃过早餐的人比不吃早餐的人,心脏病发作的可能性小。因为经过一夜的空腹,...
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五种早餐不科学
五种早餐不科学 很多人,尤其是年轻的女性以为,不吃早餐或早餐吃少都有助减肥,其实这种观念是错误的。不吃早餐或吃的不当只会让你越来越胖,经常食用下面的几种早餐类型...
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有些人不吃早餐更健康
有些人不吃早餐更健康 吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,但是我们还需要知道,对那些习惯不吃早餐的人来说,身体的健康与否与“不吃早餐”不存在必然的联系。经常不吃...
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美味早餐的必备帮手
美味早餐的必备帮手 糖——要有杂粮 大脑的能源只能靠糖来提供,而不是人们想象中的脂肪或蛋白质,所以早餐可进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的、粗杂粮的,并且...
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早餐中不妨加些蜂蜜
早餐中不妨加些蜂蜜 素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以此作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国...
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不同人群的营养早餐
不同人群的营养早餐 幼 儿 幼儿正值生长发育的旺盛时期,在早餐方面应当注重补充丰富的蛋白质和微量元素钙等,尽量少吃含糖较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可...
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五味早餐与健康
五味早餐与健康 “南甜北咸,东辣西酸”说的就是味。味是一种感觉,又称味觉。古人把甜、酸、苦、辣、咸定为五味,并有“五味调和百味鲜”的说法。 人之饮食,各有适味,...
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早餐之四种类型
早餐之四种类型 烧饼油条型 烧饼搭配油条,再搭配豆浆,是我国北方常见的早餐之一,但是烧饼、油条有油脂偏高的问题。一般人认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一...
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早餐奶算不算牛奶
早餐奶算不算牛奶 早餐奶是近年来乳品行业新兴的一种产品,目前市场上,各大品牌也争相推出自己的同类产品。早餐奶也因其口味多样,奶香浓郁,深受很多消费者,尤其是儿童...
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早餐之三杯水
早餐之三杯水 俗话说: “早餐要吃的像皇帝” 。早餐吃好,对于一天的意义非常重大。 “三杯水”的方法不仅简单易操作,而且营养齐全。 早餐前一杯水 人体经过8小时...
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没吃早餐之补救方法
没吃早餐之补救方法 早餐作为每天的第一餐,对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。如果确实没有及时吃早餐,也可以采取一些补救措施,比如准备一...
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早餐之误区
早餐之误区 早起喝咖啡 不少人习惯早起喝杯咖啡(或者茶水)来提神、醒脑,并且以咖啡或茶水代替牛奶或豆浆饮用。我们知道虽然咖啡因(或茶碱)可刺激肾上腺产生肾上腺激...
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PART 1 粥 品
PART 1 粥 品 ...
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八珍仙粥
八珍仙粥 时间:90分钟 口味:清香甜润 原 料 黑米250克,红枣、粞米各25克,香米、银耳各10克,白果、桃仁、百合、桂圆肉各适量。 调 料 冰糖l00...
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沙锅排骨粥
沙锅排骨粥 1 生菜去掉菜根,用清水洗净,沥去水分,切成丝;青豆择洗干净。 2 大米淘洗干净,再放入冷水中浸泡30分钟,捞出沥水。 3 排骨放清水中浸泡并洗净...
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煲羊腩粥
煲羊腩粥 时间:4小时 口味:鲜咸浓稠 原 料 大米200克,羊腩400克,绿豆75克,胡萝卜150克。 调 料 葱白粒、姜丝、胡椒粉各少许,精盐、味精、生抽...
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时蔬麦片粥
时蔬麦片粥 时间:25分钟 口味:鲜香软糯 原 料 麦片150克,土豆、菜花各50克,胡萝卜、青椒各20克。 调 料 蒜瓣、精盐、花椒粒、胡椒粉、调和油各适量...
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家常鸡粥
家常鸡粥 时间:120分钟 口味:清香鲜咸 原 料 大米150克,鸡腿2个(约400克) 。 调 料 葱末15克,姜末10克,卤水适量,精盐1小匙,味精1/3...
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桂花黑米粥
桂花黑米粥 时间:10小时 口味:香甜软糯 原 料 黑米100克,红豆50克,莲子、花生各30克。 调 料 冰糖适量,糖桂花4小匙。 准备工作 Zhunbe...
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南瓜百合粥
南瓜百合粥 时间:90分钟 口味:软嫩香滑 原 料 大米200克,南瓜150克,百合100克。 调 料 精盐、味精各1/3小匙,香油1小匙。 准备工作 Zh...
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蔬菜油条粥
蔬菜油条粥 原 料 大米150克,油条1根,小西红柿、西蓝花、胡萝卜、海带结各适量。 调 料 姜块10克,精盐、味精各1/2小匙,高汤1000克。 准备工作 ...
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菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥 原 料 新鲜猪肝1块(约重150克) ,大米100克,菠菜50克。 调 料 精盐、味精、胡椒粉各少许,熟猪油2小匙,高汤适量。 准备工作 Zhun...
28
木瓜米粥
木瓜米粥 原 料 大米150克,新鲜木瓜1个(约重200克) 。 调 料 白糖100克,糖桂花5克。 准备工作 Zhunbeigongzuo 1 将新鲜木瓜先...
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桂圆姜汁粥
桂圆姜汁粥 时间:5小时 口味:甜香爽口 原 料 大米1碗(约100克) ,桂圆100克,黑豆适量。 调 料 鲜姜25克,料酒、蜂蜜各1大匙。 准备工作 Zh...
30
大枣山药粥
大枣山药粥 时间:60分钟 口味:浓厚甜香 原 料 大米100克,大枣10枚,山药10克。 调 料 冰糖100克。 准备工作 Zhunbeigongzuo ...