(1)菜肴形状或口感以及主配料。
“形状/口感+主料”,如:玉兔馒头“Rabbit⁃Shaped Mantou”、脆皮鸡“Crispy Chicken”。
(2)菜肴的做法、形状或口感、做法以及主配料。
“做法(动词过去分词)+形状/口感+主料+配料”,如:小炒黑山羊“Sautéed Sliced Lamb with Pepper and Parsley”。