（二） 陶瓷艺术

广西的陶瓷艺术历史比较悠久，早在9000多年前，广西人就开始制造和使用陶器了，到了春秋战国时期，陶瓷烧造工艺越来越成熟，至唐宋时期，广西的陶瓷艺术更达到了鼎盛时期，曾通过海上丝绸之路将陶瓷制品出口到东南亚地区，而壮族人所烧制的陶瓷，主要是靖西壮族的夹砂陶（见图11⁃1）。夹砂陶，在靖西土话称为“模东”，是“土锅”的意思，也就是用泥土制作而成的锅头。在金属材质的炊具没有出现之前，靖西壮族先民广泛使用这种“土锅”作为煮饭、炒菜的炊具，到新中国成立前，许多贫苦的家庭由于买不起铁锅，还在使用这些夹砂陶“土锅”。新中国成立后，普通群众家庭就开始广泛使用铁锅等金属材质器皿，夹砂陶“土锅”逐渐退出了历史舞台。这种制作技艺虽然渐渐淡出了人们的记忆，但现在靖西地方政府越来越重视这项非物质文化遗产的保护工作，还建立了夹砂陶传承展示基地，使得夹砂陶的制作技艺得以传承。

图11-1　靖西夹砂陶
（笔者2019年8月2日摄于广西民族博物馆）