本次菜单课后主要搜集了如下资料，以供反思分析：
1.学生课堂检测工具。批改运用反馈环节学生完成的主观试题，并按照等级标准标注等级。
2.课后学生的教学观感。阅读并认真分析学生在课后完成的教学小观感。
3.本次菜单课上课视频及评课资料。观看自己课堂教学视频回顾并研究评课资料。
