专题五：吃在学校，怎样才能放心

相当多的中小学以及幼儿园、托儿所，都为学生提供集体食堂，以满足学生在校期间的饮食需要，这一措施无疑给很多学生提供了便利。但是，近年来不断出现中小学食品安全方面的事故，不时发生学生因食用了学校提供的食物而出现食物中毒，甚至造成学生死亡的重大事件。对于众多在校学生而言，他们对学校派发的食物卫生情况缺乏鉴别能力，又由于学生数量的集中，一旦学校在食品卫生方面出现闪失，极有可能导致大面积的食物中毒发生，造成严重后果。《未成年人保护法》第23条规定：“教育行政等部门和学校、幼儿园、托儿所应当根据需要，制定应对各种灾害、传染性疾病、食物中毒、意外伤害等突发事件的预案，配备相应设施并进行必要的演练，增强未成年人的自我保护意识和能力。”