榛属（Corylus L. ）
落叶灌木或小乔木；叶互生，有不规则重锯齿或缺裂；花单性同株，无花瓣，先叶开放；雄花序为圆柱状、下垂的柔荑花序，具多数、覆瓦状排列的苞片，每一苞片内有2叉状的雄蕊4～8枚；雌花包藏于一总苞内，仅花柱突出；子房室有胚珠1颗，很少2颗；果单生或簇生成头状，坚果包藏于钟状或管状的总苞内，总苞上部裂片为针刺状、叶状或连成管状。本属植物的种子含油丰富，东北、华北地区用作油料植物；坚果为北方常见的干果之一，供食用。
本属约20种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；我国有7种3变种，分布于东北、华北、西北及西南。攀西地区产4种2变种。
榛属分种检索表
1.果苞钟状，其裂片全部硬化为分叉的针刺状，花药紫红色。
2.叶矩圆形、倒卵状矩圆形，果苞背面无或偶有刺状腺体。 ……1a.刺榛
2.叶宽倒卵形或宽椭圆形，果苞背面具或疏或密的刺状腺体。……………
………………………………………………………………………1b.藏刺榛
1.果苞钟状或管状，裂片不硬化；花药黄色或红色。
3.果苞管状，长于果1～3倍，果苞外面疏被短柔毛或无毛，有多数明显的纵肋，密生刺状腺体，裂片披针形，较少为三角形。 ……………………2.华榛
3.果苞钟状，与果径等长或稍长于果，但长不超过果的1倍。
4.小枝、叶柄、叶片背面、果苞均密被黄色的绒毛；叶近圆形或宽卵形，边缘具不规则的锯齿；叶柄粗壮，长7～12mm；果苞通常与果等长或稍短于果。
…………………………………………………………………………………3.滇榛
4.小枝、叶柄、叶片背面、果苞均无毛或疏被长柔毛；叶卵形、矩圆形、椭圆形、宽倒卵形，很少近圆形，边缘的中部以上具浅裂或缺刻；叶柄长1～3cm；果苞长于果，极少稍短于果。
5.叶的顶端凹缺或截形、中央具突尖；花药黄色；果苞裂片的边缘全缘，很少有锯齿。 …………………………………………………………………4a.榛
5.叶的顶端尾状；花药红色；果苞裂片的边缘有锯齿，很少全缘。………
…………………………………………………………………………4b.川榛
1a.刺榛
别名：滇刺榛、山板栗、刺栗。
学名：Corylus ferox Wall.
物候期：花期5月，果熟期9～10月。
生态习性：适应性强，耐干旱，抗火，幼苗稍耐荫，成长后喜光。常生于海拔1400～3000m的阔叶林中及稀疏的针叶林下。
分布：攀枝花市及凉山州内的西昌、德昌、会理、会东、宁南、盐源、木里、普格、美姑等县市。
用途：种子可作干果食用，又可榨油，供制肥皂、蜡烛及化妆品，也可食用；树皮、果苞、叶等可提取栲胶；还可作观赏植物栽培。
1b.藏刺榛
别名：西藏榛树、猴板栗、腺毛刺榛。
学名：Corylus ferox Wall. var. thibetica （Batal. ） Franch.
形态特征：与原变种区别为叶为宽椭圆形、倒卵形或阔倒卵形，很少矩圆形；果苞背面具或疏或密刺状腺体，针刺状裂片疏被毛至几无毛。
物候期：先叶开花，果熟期9～10月。
生态习性：幼苗耐荫，长大后喜光，也见于林荫下，并耐干旱贫瘠，抗火。在湿润山地森林黄棕壤上生长良好。常生于海拔1400～2800m阔叶林中。
分布：攀枝花市及凉山州西昌、德昌、宁南、盐源、木里、昭觉、布拖、美姑等县市。
用途：种子可作干果食用，又可榨油，供制肥皂、蜡烛及化妆品，也可食用。木材坚韧细致，为优良用材，可作果、材兼用树种栽培，也可作杂交育种材料。
2.华榛
别名：山白果、鸡栗子、榛树、榛子树。
学名：Corylus chinensis Franch.
物候期：花期4～5月，果期9～10月。
生态习性：温带性物种，阳性树种，也有一定的耐寒和耐荫性，喜湿润。
分布：攀枝花市及凉山州的冕宁、德昌、木里、美姑等县。
用途：种仁味美可食，含油率达50%。树干可作建筑、家具、地板胶合板等用，树皮可提取栲胶。华榛为我国特有的稀有珍贵树种，是榛属中罕见的大乔木，其材质优良，生长较快，为产区重要造林与干果树种。
3.滇榛
别名：猴核桃。
学名：Corylus yunnanensis A. Camus.
物候期：坚果成熟期为8～9月。
生态习性：常生于海拔1700～3050m的山坡、灌木中。滇榛喜冬天不冷、夏天不热和湿润的气候条件，在年降水量为1000mm左右、土壤微酸性的条件下，生长发育良好。滇榛有发生根蘖的习性，自然生长为丛状或连片生长。
分布：攀枝花市及凉山州西昌、德昌、美姑、冕宁、木里、盐源等县市。
用途：坚果食用或作为食品工业的原料。树皮、果苞、叶可提取栲胶，植株保持水土能力强，可进行优选，扩大栽培，在攀西为有发展前途的木本粮油树种。
4a.榛
别名：榛子。
学名：Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv.
物候期：花期3～4月，过期8～9月。
生态特性：喜光，阳性，生于海拔1800～3000m之间的山地、丛林间。
分布：凉山州及攀枝花各县市均有分布。
用途：榛树是果材兼用的优良树种。坚果果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，并可榨油。
4b.川榛
别名：榛子、榛树。
学名：Corylus heterophylla Fisch. var. sutchuenensis Franch.
形态特征：与原变种榛子的主要区别特征为叶片先端短尾尖，雄花序3～7排列成总状，果苞裂片的边缘具疏齿，很少全缘；花药红色。
物候期：花期3～4月，果熟期9～10月。
生态习性：多生于海拔1100～2500m之间的溪边、林缘、灌丛中。川榛可产生根蘖，自然丛状生长。喜温暖、湿润气候，在年平均气温为11.5～17.1℃、年降水量为922～1328mm、土壤中性或微酸性、腐殖质丰富的条件下，生长发育良好。
分布：凉山州金阳、美姑、宁南、昭觉等县。
用途：种仁可供食用。榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸），其含量为50%～77%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；叶和树皮可提取栲胶。川榛在树形和生态适应性上与广为栽培的欧洲榛子相近，是培育理想树形的良好亲本材料。