（二）定植建园
选择背风向阳、光照充足、交通方便、海拔400～1000m范围内的平地或浅山缓坡及台地地带新建柿园，要求土地土层深厚，土壤pH值6～8.5为宜。
1.栽植时间
秋季栽植可在苗木落叶后、土壤封冻前的10～11月进行，春季栽植应在土壤解冻后，即3～4月上旬进行。
2.栽植模式
一般沟坡地建园密度可采用3m×4m左右，平原肥水好的地方可采用3m×4m或4m×6m；也可采用变化密度，初植密度2m×3m或1.5m×4m，结几年果后间伐，变为3m×4m或4m×6m。
3.栽植方法
（1）土壤管理
每年8月中旬到土壤封冻前进行扩盘，即在树盘外距树干1.5m处开挖宽50cm、深60cm的环形沟。挖沟时，将表土与底土分开放，埋沟时，结合施肥，将表土掺和杂草、秸秆、厩肥等混匀放在下层，底土放在上面。平缓地柿园可在行间开条沟，远近以不伤及粗根为宜，沟深60～80cm，逐年翻通行间。
（2）栽植
采用带状整地，带宽1.5m，带内挖穴，穴规格60cm×60cm。苗木应随起随栽，起苗后，分级打捆，根部蘸泥浆保护根系。栽植时，将苗木放入穴内，使根系舒展，然后分层覆土，分层踏实，嫁接苗覆土高度不能高出嫁接位置（一般嫁接口应高出地面15cm左右）。当天栽不完的苗木，假植于背风向阳处，并洒水保湿，以防苗木失水，栽前剪去烂根及过长根，及时中耕除草。
4.果园土、肥、水管理
基肥一般在8月中旬至9月份施入，以厩肥、圈肥、人粪尿等有机肥为主，栽植前每穴施农家肥15～20g，并注意氮、磷、钾肥的配合。农家肥与表土拌匀，回填于穴的中下部。栽后及时浇水，待水渗下后，树盘覆土或覆膜，防止水分蒸发。每年冬前和开春后对柿园行间深翻，有利消灭越冬害虫，促进土壤熟化，保持土壤水分。合理施肥，在树冠垂直投影外挖环状、放射状、穴状或条状沟施，幼园多用环状沟施，平地成年园可采用条状沟施或全园撒施。
君迁子大量吸收养分从5月上旬新梢停止生长开始，追肥以速效氮肥为主，配以适当的磷、钾肥，7月份以后以钾肥为主，配以适当的氮、磷肥。施肥以少量多次为宜。在3月中旬和8月中旬时期，用43%氮、磷、钾（20∶8∶15）配方肥每株施入约0.75kg，盛果树每株1.25kg，腐殖酸有机肥在8月中旬每株施入1kg。还可进行叶面喷肥，常用肥料和浓度为尿素0.2%～0.5%、磷酸二氢钾0.3%～0.5%、硫酸钾0.3%～0.5%。
施肥量一般掌握老树、弱树、病树、结果多的树和瘠薄地应多施，土壤肥沃的适当少施，幼树、生长旺盛的树少施。结合施肥可适量灌水，在冬前灌一次封冻水，提高树体抗寒能力；春季干旱时可在萌芽前和开花前、后各灌1次水；7～8月果实膨大期若雨量少，可再灌1次水，灌水后及时松土除草。
5.整形修剪
（1）三枝一心形
树形丰产园树形以纺锤形或三枝一心形为主。成品苗建园，栽后即1m左右处定干，第二年在中心干上逐步选留培育6～8个大中型结果枝组，每年冬剪时疏除过密枝，选留枝一般不截延长头，注意拉枝，时间以每年4月初至5月底或7月底至8月初为宜。第一年1.2m左右处定干，当年冬剪或第二年春剪时选留基部三主枝，三主枝尽量不要邻接，层内距30～40cm，主枝方位应斜向行间，水平夹角120°，中心干和主枝均不截延长头，第二年4月初至5月底拉开主枝，角度50°～60°，第三年冬剪时在中心干上选留6～8个结果枝组，均匀错落排列。
（2）主干疏层形
房前屋后，地头埝边零星栽植的树多以主干疏层形为主。定干高度1～1.2m，第一年冬剪时选留第一层主枝，主枝延长头于饱满芽处短截，三主枝层内距30～40cm，水平夹角120°，主枝与中心干夹角50°～60°，第二年在基部三主枝上各培养2～3个侧枝，并选留第二层主枝，第三年选留第三层主枝，主侧枝延长头每年冬剪时均在饱芽处短截，一般三年成形。注意疏除过密枝、病虫枝，结合夏剪拉枝培养牢固的树体骨架。
（3）冬季修剪
幼树修剪注意开张枝条角度，根据整形要求选留枝条，及时拉枝，枝条较粗时拉枝要慎重以防折断；适当疏除过强、过密、过弱枝及病虫枝；缓放中庸枝、促生结果母枝，促进早成形、早结果、早丰产。结果树要注意通风透光，培养、更新结果枝组，防止结果部位外移，缩剪3年以上的结果枝组，适当短截部分结果母枝，压低结果母枝部位，对结果枝组实行前结果、后培养，放出去、缩回来的方法更新。对枝梢明显转弱的树，先培育后部徒长枝，通过缩剪用其替换弱枝充实内膛，使树老枝不老。结果母枝过多时，可留基部3～5个芽进行短截，作为预备枝，保证次年结果数量，克服隔年结果现象。疏除过密的发育枝、徒长枝。衰老树注意回缩衰老大枝，利用徒长枝更新树冠，恢复树势，延长结果年限。
（4）夏季修剪
幼树及高接树结合整形适当拉枝，缓和树势，扩大树冠，改变枝条方向，可在4月初至5月底或7月底至8月初拉枝，及时抹除剪口附近的萌蘖及大枝背上的多余新梢。内膛徒长枝可疏除或摘心补空，及时疏除过密枝条、细弱的无用枝及病虫枝，以利通风透光。
6.病虫害防治
君迁子树上发生的病虫害有炭疽病、圆斑病、绵蚧、草履蚧、长绵蚧、龟蜡蚧、日本双棘长蠧等。
（1）炭疽病
①优化柿园环境，改善柿园通风透光条件，降低柿园空气湿度，阻止病源菌的传播蔓延。加强土肥水管理，增强树势，提高树体抗病虫能力。生长季节及时剪除病枝、病果，并带出园集中烧毁并深埋；冬季彻底清扫落叶、剪除病枝、柿蒂和僵果，集中烧毁并深埋。
②建园时选无病苗木，栽植前用1∶3∶80的波尔多液或20%石灰乳侵苗10min，进行消毒，以防病源菌带入园内。
③发芽前喷5°Bé石硫合剂，严重时11月再喷一次。
④从5月中下旬至10月上旬，根据降雨量每10～15d左右喷1次1∶3∶（300～500）倍式波尔多液或1000倍溴菌托，0.3～0.5°Bé石硫合剂（气温高过32℃时禁用），50%退菌特600～800倍液、1500～2000倍溴菌晴等。喷药时间最好在雨前或刚雨过天晴时进行，雨前喷波尔多液等保护剂，雨后喷过氧乙酸类、溴菌晴等杀菌剂。
（2）草履蚧
①若虫上树前（1月20日前）清除树下杂草等，选用稍厚些的新塑料薄膜，裁成30cm左右宽的长条，长度视树干粗细而定，将塑料条围在树干基部，用绳子上、下两道绑紧形成阻隔圈。也可把塑料接口处和上部用订书针钉牢（适于粗皮多的大树），钉时要拉紧塑料，使之平整紧贴树身，不留空隙，再用土培严塑料下部，并把土拍光滑。绑好后，经常观察，发现阻隔带下有小若虫时可扫集到一块杀死或喷药一次杀死若虫。或用缠胶带（适于幼树及根系裸露的君迁子树），在树干1m左右处刮除宽8～10cm粗皮，用宽胶带缠绕1周，利用胶带表面光滑不利于若虫爬行阻止若虫上树。
②利用草履蚧雌虫5月中、下旬下树，在树下土缝草堆中产卵的习性，5月上旬，清除树下杂草，在四周挖环状沟，深约30cm即可，内置杂草，诱集雌虫在草中结茧产卵，待产卵结束后取出带有白色茧块的柴草集中烧毁。
③若虫上树危害，喷40%氧化乐果1000～1500倍液+0.3%～0.5%洗衣粉、800～1000倍速扑杀或蚧死净等，7～10d1次，连防2～3次。
（3）龟蜡蚧
①结合冬剪，剪除越冬虫枝，集中烧毁，也可用刷子刷除虫体。
②落叶后至发芽前，喷5°Bé石硫合剂。
③6月中下旬，若虫孵化期，用40%氧化乐果1000～1500倍液+80%敌敌畏1000～1500倍液+0.3%～0.5%洗衣粉、40%速扑杀1000～1500倍液或蚧死净800～1000倍等树冠喷雾，7～10d1次，连防2～3次。
（4）绵蚧
①发芽前，喷5°Bé石硫合剂，消灭越冬若虫。
②6月上中旬、7月中旬、8月中旬、9月中下旬各代若虫孵化盛期，采取树冠喷药1～2次，药剂同龟蜡蚧。
③天敌发生期（黑缘红瓢虫等）尽量少用药或不用广谱性杀虫剂，保护天敌。