桃属(Amygdalus L.)
落叶乔木或灌木;枝无刺或有刺。腋芽常3个或2~3个并生,两侧为花芽,中间是叶芽。幼叶在芽中呈对折状,后于花开放,稀与花同时开放,叶柄或叶边常具腺体。花单生,稀2朵生于1芽内,粉红色,罕白色,几无梗或具短梗,稀有较长梗;雄蕊多数;雌蕊1枚,子房常具柔毛,1室具2胚珠。果实为核果,外被毛,极稀无毛,成熟时果肉多汁不开裂,或干燥开裂,腹部有明显的缝合线,果较大;核扁圆、圆形至椭圆形,与果肉粘连或分离,表面具深浅不同的纵、横沟纹和孔穴,极稀平滑;种皮厚,种仁味苦或甜。
桃属全世界有40多种,分布于亚洲中部至地中海地区,栽培品种广泛分布于寒温带、暖温带至亚热带地区。我国有12种,主要产于西部和西北部,栽培品种全国各地均有。攀西地区产2种。
桃属分种检索表
1.核球形或近球形,两侧不压扁,有深沟纹和孔穴;叶片基部楔形,边缘具细锐锯齿。 …………………………………………………………………1.山桃
1.核扁卵圆形,两侧稍压扁,表面光滑,仅具浅沟纹,无孔穴。…………
…………………………………………………………………………2.光核桃
1.山桃
别名:野桃。
学名:Amygdalus davidiana (Carr.) C. de Vos.
物候期:花期3~4月,果期7~8月。
生态习性:山桃属阳性树种,耐寒、耐盐碱、抗干旱、忌涝。适宜在光照好、通风和排水良好的地方种植,对土壤适应性强,在中性至微碱性的砂质壤土上生长良好。生于海拔1500~1800m向阳山坡、灌丛。
分布:凉山州金阳、冕宁等县。
用途:果可生食,也可制罐头、桃干、果酱、桃脯和果酒等。为嫁接扁挑和桃树的优良砧木。种仁可榨油制肥皂、润滑油等,也可供药用,能破血行瘀、润燥滑肠,主治跌打损伤、闭经、血瘀疼痛、高血压、慢性阑尾炎、大便燥结。山桃花期早,花时美丽可观,并有曲枝、白花、柱形等变异类型。
2.光核桃
学名:Amygdalus mira (Koehne) Yu et Lu, comb.
物候期:花期3~4月,果期7~8月。
生态习性:生于海拔2500~2600m山坡杂木林中或山谷沟边。
分布:木里等县。
用途:果实含糖量高,可供食用。此种也较耐寒,为培育抗寒桃的良好原始材料。