菱属(Trapa L.)

菱属(Trapa L.)

浮水草本;根二型,即除吸收根外,尚有一种含叶绿素、沉于水中的同化根排列于叶柄基部的两侧;叶菱形,旋叠状,突出水面,边缘有小锯齿,叶柄膨大,海绵质;花小,白色,腋生,单生;萼片4,有时具刺;花瓣4;雄蕊4;花盘波状;子房半下位,2室,胚珠单生,下垂;果革质,有角2或4。

本属约30种和变种。我国有15种11变种,产于全国各地,以长江流域亚热带地区分布与栽培最多。攀西地区产2种2变种。

菱属分种检索表

1.果具2角,先端向上直伸或向下弯曲成牛角形;外果皮紫红色,后变黑色;仅一对萼具毛。 …………………………………………………………1.乌菱

1.果锚状三角形,具4刺角。

2.果冠发达;四刺角短粗,二肩角间端宽4.5~5.5cm,二短肩角平伸微下弯,2腰角微短内弯,周围洼陷不明显。 …………………………2.短四角菱

2.果冠不明显。

3.果高2cm,刺角粗或细、扁或圆锥状;腰角圆锥状,基部增粗;叶斜方菱形,锯齿缺刻状,多数据齿端不裂,叶背面有棕色斑块,基部阔楔形或近圆形;萼脊无毛或少毛。 ………………………………………………………3.野菱

3.果高1~2cm,表面平滑;花盘全缘;叶基部近圆截形;边缘浅圆齿;萼筒密被短毛;萼沿脊被毛。 …………………………………………4.细果野菱

1.乌菱

学名:T. bicornis Osbeck.

物候期:花期4~8月,果期7~9月。

生态习性:生于海拔1800m以下的水塘、湖泊中。

分布:凉山州西昌市邛海中引入种植,现有逸为野生。用途:菱种子白色脆嫩,含淀粉,供蔬菜或加工制成菱粉或煮熟食用。

2.短四角菱

学名:Trapa quadrispinosa Roxb. var. yongxiuensis W. H. Wan.

物候期:花期5~10月,果期6~11月。

生态习性:生于海拔1400m左右的水塘中。

分布:凉山州会理等县。

用途:果实小,富含淀粉,可食。

3.野菱

别名:菱角、菱角泡。

学名:Trapa incisa Sieb. et Zucc. var. quadricaudata Gluck.

物候期:花期7~8月,果期8~10月。

生态习性:生于海拔1520m湖泊、池塘、鱼塘中。

分布:凉山州西昌市邛海中。

用途:果实含淀粉,供食用或酿酒,亦可供药用。

4.细果野菱

学名:Trapa maximowiezii Korsh.

别名:四角马氏菱、小果菱。

物候期:花期6~7月,果期8~9月。

生态习性:生于海拔1520m左右的湖泊、池塘。

分布:凉山州西昌市邛海引种栽培,也有逸为野生。

用途:果实小,富含淀粉,可食。