宁神安眠的良药

苹果中含有容易被肠壁吸收的铁和磷元素，有补脑养血、宁神安眠的作用。在众多的气味中，苹果的香味对人的心理影响最大，它能明显的消除心理压抑，是治疗抑郁和心理压抑的“良药”。失眠的人在睡觉前闻一下苹果的香味，就能很快安静地入睡。据报道说《基督山伯爵》的作者曾经得过严重的失眠症，他就每天吃一个苹果，并强制执行自己的作息安排，最后，终于把失眠症治好了。

小知识

许多女性为了健身，不吃早餐，只喝苹果汁，认为苹果汁的营养可以代替早餐，其实这种观点是不正确的。在苹果的压榨过程中，纤维素等营养会大量流失，而纤维素可以淸理肠胃，从而让人有饱足感，更能起到健身的作用，因此，请不要用苹果汁代替早餐，最好是食用整个苹果。(https://www.daowen.com)

贴心小提示

苹果不能与海味一起食用，因为苹果中含有鞣酸，与海味一起食用不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还容易发生恶心、腹痛、呕吐等现象。