杨梅

杨梅又名“朱红”、“龙睛”，是杨梅科杨梅属常绿乔木，由于果形像水杨子，味道像梅子，故名“杨梅”。杨梅小枝比较粗壮，雌雄异株，叶为革质，穗状花序单独或数条丛生于叶腋。杨梅的果实为稍扁圆或圆形，有的品种具有缝合线。果实表面多为紫黑色或红色，也有白色品种。肉质柔软，汁多，味道酸甜。

杨梅鲜果中含磷、钙、钾、铁、镁、钠以及葡萄糖、多种有机酸、果糖等，维生素C的含量也非常丰富。杨梅性温，味甘酸，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲，生津止渴，是夏季祛暑良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。杨梅汁液丰富，酸甜可口，是我国特产水果之一，在67月成熟，素有“初凝一颗值千金”之称。

小知识(https://www.daowen.com)

杨梅浑身是宝，果实为著名水果；叶可提取芳香油；树皮含单宁，可做染料；根皮入药用，能散瘀止血；种仁可榨油。