榛子

榛子树多为野生，属落叶灌木，高可达2米，大都生长在山坡的中下部及林间空地上，往往形成丛林。果实俗称“榛子”，又称“山板栗”、“棰子”、“尖栗”等。采收后要脱苞，果苞脱落后果壳呈棕色。

榛子外形像栗子，外壳坚硬，果仁有香气，肥白而圆，含油脂量很大，吃起来非常香美，余味绵绵，是最受人们欢迎的坚果类食品。

榛子的果皮为什么长刺？(https://www.daowen.com)

榛子的果实虽然好吃，但是采摘非常不方便，因为榛子的外皮长着细细的毛刺。榛子为什么要长这些讨厌的毛刺呢？这是因为榛子不想让人和动物轻易碰它，有了毛刺，人和动物就会讨厌它，不敢轻易动它，它就可以保护种子，繁殖后代了。否则人和动物都一起来吃榛子，榛子没有机会繁殖后代，就会逐渐走上灭绝的道路。