兰州醉瓜又被称为“麻醉瓜”,皮薄肉厚,含糖量非常高,由于熟透了的瓜含有一股很浓郁的酒香,故名“兰州醉瓜”。
由于兰州醉瓜成熟以后,容易裂口,不方便运输,所以很难运到外地,产量在逐年降低,就连栽培历史悠久的兰州市青白石乡的种植面积也越来越小了,现在,年产量只有300多吨,因此显得很珍贵。(https://www.daowen.com)