猕猴桃

猕猴桃又称“藤梨”、“奇异果”等，其果肉绿得像翡翠，味道清香酸甜，形状像桃子，又因为猕猴喜欢吃，故名“猕猴桃”。现在几乎没有人不知道猕猴桃了，但是在几年前它还是稀罕水果。猕猴桃的果皮比较粗糙，看起来不像水果，因此，很多人都不把它看做水果，但只要剥开皮吃一口，就会被它酸甜可口的味道迷住！

猕猴桃是猕猴桃科落叶藤本植物，植株如葡萄藤，雌雄异株，夏天开花，花朵芳香，花期长达4～6个月，是理想的蜜源植物。猕猴桃的果实在9～10月成熟，果肉中有黑褐色像芝麻一样的种子，可以用种子繁殖。

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猕猴桃原来是中国野生的，20世纪初传到别的国家。把猕猴桃培养成一种国际性水果的国家是新西兰，新西兰也是世界上栽培猕猴桃面积最大、产量最高的国家。很多年来，新西兰一直在对猕猴桃进行科学研究，功夫不负有心人，终于培育出了受到全世界人们喜爱的水果。

现在，有经济栽培价值的猕猴桃主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种。中华猕猴桃的果实表面没有毛，不容易贮藏；美味猕猴桃的果实表面很粗糙，容易贮藏。据说，在英国伦敦的一家银行有一个人看到朋友寄来的毛茸茸的猕猴桃，害怕极了，以为是定时炸弹，闹了一场虚惊。在有一年奥运会上，新西兰队的队员带来好多猕猴桃，分给各个国家的运动员品尝。有一个国家的队员不敢吃，最后一致决定由按摩师先吃，等按摩师吃过以后没发生什么事，队员们才开始吃。

贴心小提示

猕猴桃性塞，脾虚泄泻者不宜食用，寒湿型痢疾、风寒感冒、慢性胃炎、小儿腹泻、疟疾、痛经等患者不宜食用。